在我這趟福山植物園之旅行前沒會預想到的是,我竟會遇見像極了鄭愁予「野店」一詩中所敘述的店家,而且還在像這樣的店家享受到一頓美食及一個緩慢的雨間午後……
2013/12/26(週四) 天氣:淒風冷雨
過了宜蘭員山市區,再經過百轉千折的迂迴山徑後,眼前雙連埤的這片山落田野在雨中顯得清新
在幾株落羽松的點綴之下,加上了未及新生的田畝。這樣的冬季美景讓我還沒騎到福山植物園就已覺不虛此行
再往前走,紅菜田埂上辛勞的農民。後來沒會預想到這農田中的、原本我只在素食館吃到的紅菜,稍後會成了我的盤中飧
停車欣賞完這田野美景後經過了「野夫炊煙」,只稍微轉頭看了裡頭的"炊煙",但因為趕著要到植物園,沒停下來仔細端詳這是店家還是人家。我循原計劃在十點多進了植物園
(福山植物園這部份容後再述)
而下午兩點多離開植物園後,回程再經過了雙連埤時,看見了來時沒注意到底下潭邊的美麗景色。本想找路騎下去潭邊,但這時雨勢突然變大了,只好再繼續往前騎。但只轉個 小彎後,又看見「野夫炊煙」的招牌,這時我決定停車進去裡頭躲雨去……
《鄭愁予。野店》
是誰傳下這詩人的行業
黃昏裏掛起一盞燈……
還好旁邊有寫"每人基本消費100元",讓我心想如果沒預約沒法用餐,那餐館至少還有提供100元的飲料供應來客消費吧。於是我脫下了雨衣決定就走進去餐館問仔細
徜開的大門讓我無需推門而入
室內迴旋的慢調樂音,我知道餐館播放的音樂是素人歌手高閑至的老歌CD。而在這時我就已經喜歡上餐館所營造出這樣的氛圍架構
卻生生地走向櫃檯詢問:「你們這裡這個時間在可以提供沒預約、一個人用餐嗎?」櫃檯小姐微笑地回應:「可以啊,一個人份6菜一湯就500塊。」「現在外頭比較冷,你要不要坐室內…」(註:2014年起餐廳已調整價格為600/人)
服務小姐送上了碗筷時說:「上菜前你可以先到我們的庭院去走走、看看」
上菜了,回到用餐位置。本來以為會是一個大餐盤盛著六碟小菜,結果意料之外菜是一大盤、一大盤分批地慢、慢的上
等不及菜色出全先拍張團體照後,開動。其實我該早點一道一道吃的,在這些菜冷掉後吃好像有點辜負了烹調這些料理師傅的用心
忍不住再放下碗筷去跟老農民閒聊幾句。老農民說:「我們雙連碑灌溉農田的純淨泉水是高雄(後勁溪)沒得比的……」
餐後結論,這店家所稱的用當地蔬果、現流海產、當令食材搭配出山林田野的"粗茶淡飯",這天我會不會吃太好了~*
本來吃飽後就要下山"趕行程",但在老闆說要招待咖啡的誘因下,給了我再逗留的好理由
簡單的熱山泉水外加用山泉水烹煮出的咖啡,在這寒冷時候好大的滿足
老闆再遞上這消弭寒風的爐火。溫暖的爐火加上溫熱的咖啡,這些早已超過我消費所該得。更不要說剛買一張高閑至的老歌CD,他們還主動少收我50元
最後,就這樣享受了好久之後,還好來了一個二十多人從花蓮來的團體打破了寧靜。這時我才終於想起我早就該走了……
【野夫炊煙】
地址:宜蘭縣員山鄉雙埤路21-8號 (雙連生態教室旁)
預約電話:(03)9228966
營業時間:11:00~19:30 (每週二公休)
晚餐最晚18:00用餐,19:30打烊
官網:http://wildsmoke.myweb.hinet.net/
野夫老闆在宜蘭三星鄉的另一家店
【大洲魚寮 海鮮‧燒物】
地址:宜蘭縣三星鄉上將路二段888號
電話:(03)955-9110 傳真:(03)955-2869
官網:http://dacho.myweb.hinet.net/

老闆應該是個世外高人啊 ,很懂得生活的人 很有人味的餐廳, 那暖爐 小時候有看老人家用過呢
那老闆是八年前才回宜蘭居住的人~ 相對於宜蘭田野中的許多現行代化建築的民宿,我較喜歡老闆這可以與田野相互包容的經營方式~ 那暖爐我小時候沒見過說~^^
好心動呀! 好美好美~ 帶點雨的鄉下, 讓人感覺清新脫俗 勾起了我沈澱已久的旅行腳步呀!
鐵蓮花,妳不必走遠,新竹山間就有許多特色店家 我下回找妳一起去喔~^^
嗯 ~ 好貼切 鄭愁予詩人的意境喔 !~ 那一餐 500元 有賺到的感覺 好澎湃喔~~ 曠野中 那盞昏黃的燈光 是旅人一處溫暖的心 那爐火 怎麼會用竹簍裝呢?
那竹簍是裝炭爐,然後在添炭火在炭爐中~ 然後真實情況是;是誰燃起的這盆火啊 曠野上,一個矇矓的家..... 這裡離台北車程應該不到兩個鐘頭,很值得你來走上一遭的哦 還有老闆的一些"裝潢"構思,你應該也會有興趣的~^^
看到你的分享~~ 恨不得現在就出發!
小紅老師,妳們如果選假日來可能要先預約哦~ 還有福山植物園也要行前上網申請入園許可~ 然後,祝妳玩的愉快~^^
前不久去,也是個濕冷冷雨紛紛的天 ! 出福山原計劃就要去嚐嚐的野夫 同行的伙伴却嚷嚷著要去頭城嗑海鮮 也許下回吧!找個艷陽天 !
跟新朋友報告,今年起野夫的用餐價格調漲為600元/人。但我覺得還是非常值得的~^^
連新竹山間的特色餐廳您都知唷! 甘拜下風~ 好的, 有來就找我, 我也想看看在地的特色餐廳, 為什麼我都不知!
呵呵~ 妳好友Anne就玩過新竹許多地方,妳可以問她哦~^^
來了一趟 收穫好多~ 認識了一家momo也會喜歡的店 也認識了一個momo會喜歡的聲音。 在這樣慢~這樣慢的節奏裏 真想也捧著一杯熱咖啡(要用保溫杯) 坐在那紅火的落羽松前 看炊煙裊裊~
momo醬若來到這,感受的應該會比我多很多~ 已在期待這裡將會讓給妳創作出多麼美的圖文~^^
超級澎湃的一餐 好迷人的價位! 看著看著 我肚子就餓了~~~ 這室內室外 都令人好放鬆喔 我喜歡這種感覺~ \(*0*)/
這宜人的風景再配上澎湃的美食,真的值得一遊~^^
頂級料理.. 物超所值.. 原木石頭佈置.. 很讚的用餐環境..
今年雖已漲到600元/人了,但我覺得還是物超所值哦~^^
田園美景令人著迷 一個人的旅行也很愜意 一桌好菜還有香咖啡,真的吃得很滿足 紅菜,我家菜園有種,聽說補血的好蔬菜。
之前紅菜我就只在素食館吃到而已說~ 已在想像妳家菜園還有多少甜美的蔬果~*
親愛的會員您好: 我們是痞客邦 PIXNET 的專欄編輯,感謝您用心經營,由於我們非常喜愛您的創作,因此將您此篇文章/相片放上了首頁專欄,希望讓更多讀者看到您的好內容!也期待您繼續創作、與大家分享優質內容! http:http://www.pixnet.net/blog/topic/column/9988 若有任何問題,請至客服中心與我們聯繫,謝謝。 http://help.pixnet.tw/ 痞客邦 PIXNET
早安!我們家的蔬果可多咧,有14棵櫻花、四棵金桔、 一棵茶梅樹、楊梅樹、柚子樹、龍眼樹、橄欖樹、荔枝樹、檸檬、 櫸木、紅棗,含笑、'樹葡萄很多的烏心石和七里香、桂花、茶花 蔬菜有紅菜、珍珠菜、韭菜、蔥、番薯葉、番茄...... 我們是農家雜七雜八一大堆,種開心的。