Drinker的中年單身生活記事本

繼去年因我與二哥在年節出國而提早圍爐的我們家，今年又回復到準時吃年夜飯了

01/22/2012(週日)　農曆：辛卯年廿九暝　天氣：晴

今年大年夜二哥幫我們訂的餐廳，離我們家用走的只消6、7分鐘的時程

餐廳這夜提供兩個用餐時段－5點及7點半。我們選擇在"第二梯次"進場用餐

時間到，各就各位。大人坐一邊、小朋友坐一邊，不大不小的我坐中間

意想不到的，餐廳今晚雖忙但上菜的速度還算順暢的

豪華大拼盤。烏魚子的等級蠻高的

隔水活跳蝦。大姪女說阿嬤在家煮的蝦比起這裡的大尾多了

櫻花鮮米糕。很明顯這道跟第一道拼盤都不屬於澎湖海產

清蒸深海魚。「青嘴」，這是在澎湖除石斑魚外，在宴席上最常出現的魚

胡椒鮮魚尾。對這道菜家人們各有不同的以為，後來找來侍者問清楚，結果原來這是黑鮪魚。家人們都沒人猜對

石鮔豚肉鍋。看見這道澎湖的在地菜後，我確定了這家餐廳真的是澎湖人開的

銀絲鮮活鮑。我很確定這"活鮑"是澎湖七美養殖的肥美"九孔"

炙烤鮮軟絲。這道菜在我的澎湖食記中已出現過多遍了

季節鮮時蔬。

蒜蓉蒸龍蝦。因為餐廳忙碌，這道主菜反倒是最後上

精緻美糕點。

酒足飯飽

沒有結論的結論。阿公說今晚的菜色要比去年「南北樓」的要好上許多，但阿公的孫女反覺得去年「南北樓」的菜色比較好，而我覺得前年餐廳外送到家的菜色就很不錯了