每年我們家至少會有三次餐聚(過年、母親節、父親節)，每次二哥總會幫我們挑選擇不同的餐廳，在今年的母親節也不例外……
05/08/2011(週日) 母親節 地點：渝香園台菜、川菜
這是一家曾上過平面及電子媒體的餐廳
從年初的圍爐開始，在我們家家庭聚會時一定會有三機同時進行拍攝"工作"
上菜前看見大姪子先對著閃光燈擋板拍攝。我問他為什麼拍板子？他說他在設"自訂白平衡"。突然我覺得自己很混，都用了單眼一年半了還不會設自訂"白平衡"~~
我用的相機雖跟大姪子的不同品牌，但我依樣照學的，也終於讓我弄懂了我相機自訂"白平衡"的方法。我用餐桌上的小白碗來設訂白平衡
相機的自動白平衡模式
自訂白平衡模式(不小心把記憶卡中的對比照片給刪了)
設好白平衡模式後餐廳也開始上菜了
五福拼盤。中規中矩的菜色
清蒸海魚。吃過澎湖海魚的我對這魚沒特別感覺
紅蟳蒸蛋海鮮。加了紅蟳高湯讓這蒸蛋的口感顯得極為多樣，我喜歡
肝腊腸米糕。腊腸是這道"菜"的特色
醉蝦。嗯~~我覺得份量小了些
大姪女與小姪女帶著剝好蝦殼的蝦走向阿嬤
大姪子說：「平常在家吃飯時都是您幫我們剝蝦，今天換我們剝蝦給您吃。」
我們家的男生(包括我)比較不善表達，所以只好繼續拍照……
習慣趕快吃完好儘早回家的阿公
習慣邊吃邊慢慢聊的阿嬤
大哥及每次我們家餐聚的策劃者二哥
我。兩個姪子沒把這次的照片上傳到Facebook，害得我沒我的照片可PO
停頓了一段時間後，餐廳繼續上菜(餐廳廚房今天真的很忙)
甜豆ＸＯ蟹肉。中規中矩的菜色
姪子們要我注意這個。還好這只是盤飾而已(餐廳廚師今天真的很忙)
鮑魚扣白菜。嗯~送錯桌的(餐廳裡外今天真的都很忙)，然後之所以會知道裡面扣的是白菜，是因為大姪子在她們發現前已經挖了一大瓢了
豆酥蒟蒻帝王蟹。這道我喜歡
雞仔豬肚甲魚。這道費功夫的湯品應該算是今天的最俱特色的菜色了，我超喜歡這樣的台式精品菜色
甜點。小姪女們吃了後都極為誇讚
肋排。店家特別另外加贈的
餐後，繼續練習白平衡模式
沒重新設定的自訂白平衡模式
相機的自動白平衡模式
回到自訂白平衡模式。母親的背影
最後，祝所有身為母親的格友們，不僅只在母親節，而是在所有的日子裡天天都快樂~~
後記：本來想把"白平衡"設定，引伸到與母親相處相關連的，但我詞窮……
《續下篇》我家父親節(2011)前的父親八十大壽壽宴
渝香園台菜、川菜
地址：高雄市前鎮區一心路11號
電話: (07)722-7971
網址：http://www.7227971.com/aboutus.htm
【站內延伸閱讀】還沒懂得要自訂白平衡前的：圍爐‧南北樓餐館
流浪到海外 (27)
白平衡設定正確照片看來好逼真呀!
好豐盛的菜餚，你們都很孝順，祝老人家們長命一百二十歲
我怎覺得~胡大俠家的聚餐場面,好像過年跟母親節都差不多呀?!哈哈~好久不見溜~
色、香、味俱全, 看了口水都直流了
只是不知實際的口感如何耶
唉~ 這次母親節人在國外出差
回國後還重感冒, 讓老媽打了N次電話才回去看她老人家
彌補一下囉
渝香園在我娘家附近
老闆娘是一個很nice的人~~我每週去洗頭幾乎都會遇到她~
你所謂白平橫設定是不是先找一個白色的東西拍一張
好讓相機記憶一下白色...然後就可以了!
看你拍出來果然有差呢~不錯!
不過我去餐廳不常帶大相機所以到現在也沒機會去學到這部份
有空再試看看~
不錯啦~
我玩了快十年，還是沒想過要做白平衡....
真丟臉~
用了一年半單眼後，才學會設白平衡~
謝謝jy的祝福~
你們家聚餐一定也會是很熱鬧的~
哈哈~~
我們家只要選圍桌吃飯的，場面、包括座位幾乎都是一樣的~
陪媽媽散步比起我們請媽媽吃一頓要有意義多了~
這家餐廳的餐點品質還不錯，下回妳若有機會下高雄，可以考慮來此用餐喔~
沒錯~白平衡設定就如妳講的一樣~
然後，下次妳再遇見渝香園老闆娘時，幫我問一下她，她們以前是不是開在六合路，後來才搬到現址擴大營業的哦...
我印象中好像近二十年前就有吃過她們家的川菜了，但不是在這個地方說~
哈哈~~
)
其實也不一定要設白平衡的，像大景還是適合用原來的色調呈現~
(走趟三貂嶺步道....嗯~計畫中~
看來你們家的小女人都很棒
嗯~~
我們家的小女人真的長大了~