每年十一月的第三個星期四，是法國的薄酒萊新酒（Beaujolais Nouveau）世界同步開瓶上市的第一天，「薄酒萊新酒到了」這句話，早已成為世界各地葡萄酒愛好者的時髦話，更是年度盛事。這一天，大家聚集在餐廳或酒館內，就是等著開瓶時的歡呼聲，還有搶先品嘗那果香四溢的最新鮮薄酒萊新酒。
為了品嚐今年的薄酒萊新酒，我特別排假回高雄 . . .
11/15/2006(週四) 薄酒萊新酒法定開瓶日
依例，今晚我在高雄『冒煙的喬』自由店喝了今年第一瓶Beaujolais . . .
xxxxx Jadot & 墨西哥迷你捲
分了一些給自由店的員工試飲。大家喝過後共同的結論是，這瓶酒口感真的太順了，順的不像是在喝薄酒萊新酒。接下來換他們請我試飲了店裡進的另一瓶酒Pierre FERRAUD。這就比較像在喝薄酒萊新酒了，只是在喝過xxxxx Jadot後，突然不太能適應這原本該屬於新酒的口感(印象中前幾年口感沒差那麼多的) . . .
一個人獨自"品酒"實在太無趣了，於是約了另一位吧台客人來對飲，順便交換一下今年薄酒萊新酒的飲酒心得。而在我們"品酒"當中，相機就借給他們年輕人去玩吧 . . .
我、自由店店長貝琪及阿仁
我跟阿仁雖同是吧台客人，但我倆最大的不同是，我來是找酒喝的、而他主要是來用餐的。而我們唯一的相同點是單身，只是他條件比我好太多了；小我八歲，又是貨運行老闆(有興趣的女性格友請在我部落格留言，我可以代為介紹)。
廚房(左邊那位是 Smokey Joy's 的行政主廚─田師傅)
吧台及外場(右上角那位是讓我有酒喝的吧台組長─貝雅)
正在排班表的副店長CoCo
來介紹一下這位我看著她"長大"的副店長，我習慣叫她"白目Co仔"，小我十四歲、未婚；店長曾說過如果她能結婚，店休一天帶著全體員工一同去喝她的喜酒。可是有個但書，就是她只能選"除夕日"那一天結婚 . . .。(一樣，有興趣的男性格友請在我部落格留言，我可以代為介紹)。
在喝完Louis Jadot後，我又開了另一瓶他們今年新進的薄酒萊新酒 . . .
與日本知名紅酒漫畫同名的「神之雫」
一樣分了一些給大家試飲，我們共同的結論是，還是xxxxx Jadot好喝 . . .
喝到現在時間蠻晚了，店裡剩沒多少客人。所以在"品酒"的空檔中，我拿著相機來拍這喝酒的好所在 . . .
先拍酒鬼生存的地方─吧台
酒鬼的活力飲品
不常坐的外場座位
店內的擺設
最後酒足飯飽後，略過這磅秤，回家去囉 . . .
整理一下今天的的飲後"心得"
xxxxx Jadot
酸度：★★☆☆☆
甜度：★★★★☆
澀度：★★★☆☆
果香：★★★☆☆
濃郁：★★★★☆
xxxxxx FERRAUD & 神之雫
酸度：★★★☆☆
甜度：★★★☆☆
澀度：★★★☆☆
果香：★★★★☆(神之雫果香味較xxxxxx FERRAUD濃些)
濃郁：★★☆☆☆
都忘了明天要去墾丁，今天還拼命喝.....
PS：即日起凡到「冒煙的喬」自由店清費的格友，只要找到店長Baky，跟她說是看了Drinker部落格來的，便可享九折優待(但Baky說因為薄酒萊已經有搭贈玉米拼盤了，所以本優待不含薄酒萊開瓶)！
參考資料：Smokey Joy's 自由店http://www.amy.com.tw/smokeyjoy2.php
相關文章：XX佳鐸(xxxxx Jadot)─2006『薄酒萊新酒』飲酒日誌之三
XX菲洛(xxxxxx FERRAUD)─2006『薄酒萊新酒』飲酒日誌之一
流浪到海外 (26)
這幾年一直在流行薄酒萊新酒
前幾年我很俗氣地想不過是行銷手法，什麼薄酒「來」嘛。我的級數是這樣嗎。
但這幾年過去，發現的確有些人真的很以十一月的品嚐時候為一個重要的日子
加上你這樣認真的紀錄，這樣推崇…我也蠻想試試看的。
大前天才問一個飯店經理有關『薄酒萊新酒』的問題
他說：就買7-Eleven最便宜的那支就很不錯了！
別懷疑，這次是我想喝！這可是一件破天荒又難得的事
還有吶～～你終於露出盧山真面目了
彩色筆啦~![]()
妳想的沒有錯啊，薄酒「來」本來就是商人結合酒莊的一種行銷手法，目的就是在不確定今年收成的葡萄品質好不好之前，先把酒賣出去。...
但演變到現在，已變成我們這些嗜酒者每年一度的味覺冒險活動...
歡迎妳也來一同冒險...
(好快喔，認識妳已經是去年薄酒來的時候了...)
又在亂想像了~~
妳輕輕的啜飲著薄酒萊，一旁傳來hokl演奏的古典樂曲...但就在樂曲暫歇時，卻聽到一聲吆喝...「來喔，厚咑啦！」
(好加在，妳沒被我的照片嚇到
)
joe今年嚐"鮮"了沒
妮也素想喝酒喔，那妮口以找樓下那位一起喝~~
另外妮K人的力道好強喔，真看不出小時侯是小病貓說~~
對了，樓下那位曾說過：偶如果缺睡袋可以去海軍軍團借。口素偶不知道海軍軍團怎樣進去說，妳能不能幫偶疏通一下呢...
謝謝說明。
依我的能力，恐怕沒辦法去店裡消費
可能只買得起便利商店那個無嘴貓的
但，依我孤傲機車的性格，真是難以下手呢…(而且，我覺得設計得蠻難看的)
ps：我也剛好想到認識一年的事情，還在想，我也猶豫得太久了吧。
想不到Drinker不但愛喝酒,
也是品酒的好手,
真是失敬失敬了!!
想不到Drinker不但愛喝酒,
也是品酒的好手,
真是失敬失敬了!!
哇~~妳的效率真高！
謝謝妳，雖不是原唱，但我還是很高興的收下了~~
提起當年事 淚眼笑荒唐....
好棒的感覺,看了讓我都想喝!
別擔心妳的能力問題，我相信妳絕對有能力喝完一瓶的..
另外薄酒萊的另一特點就在於華麗的酒標，而且近幾年也有酒莊推出精緻設計的彩繪瓶.....有空走一趟量販店吧，那裡選擇更多...
哈哈~~我只是籍品酒之名掩蓋酗酒之實...
改天我"品"米酒時，可別太驚訝喔...
儘管給他喝下去沒關係，紅酒裡面的單寧酸應該不會讓尿酸昇高的
對了天氣漸冷了，還是要記得少吃火鍋啦..
出國前在高雄住了七年 以前也常到smokey joe's 吃飯 五年沒去過了 感覺上變了不少 它真的是屹立不搖的餐廳 還有薄酒萊 你不會相信 這裡找不到ㄟ 所以五年沒喝過 大概是怕跟著潮流的話 搶了當地酒商的生意 這裡的一些時尚真的是有點落後
原來妳也當過"高雄人"喔~~
我想可能是澳洲現在正大力推廣自己的葡萄酒，所以才沒開放法國的的葡萄酒進口吧..
在你的文章中還蠻多跟『冒煙的喬』有關的介紹呢
之前在高雄住時也去了一次，還去了他的其他餐廳~還OK囉！
可惜忘了它的味道~沒辦法當時沒有好心情品嚐
看了你介紹 Beaujolais Nouveau
今年的好像還蠻好喝的
去年在巴黎也和同學一起品嘗~但並不優
今年我都忘了那天我在做啥~
應該是忙著教書與看書吧~~~
那妳明年若如他的計畫到法國去的話，剛好能趕上明年的Beaujolais Nouveau 上市。然後就可以跟他一起品嚐....
那時候的Beaujolais喝起來一定很甜~~
drinker愉快
以前嘛是很瘋薄酒萊.但是越喝越倒彈
想說紅酒屬鹼性對身體有益.也喝了很多.身體也沒更好.舌頭總是暗紅
公賣局的奇瓦士就很棒了.跟外面的不一樣顏色ㄛ.
重點是..保留發票.萬一喝瞎了 公賣局養你一輩子
喝一點紅酒是真的對身體有好處啦...但一次能喝一點點，對我們來說太困難了
我只喝過公賣局的白蘭地、公賣局的奇瓦士我還沒試過。感謝大大的資訊，改天找機會試試，另外我會記得保留發票的...