Drinker的中年單身生活記事本

【記者齊佑誠報導】「希拉小宿」是島上希臘風民宿的代表。一棟建築外觀原本很漁村味的老厝，去年幻化成3層樓高的藍、白建築；屋頂的觀景台還引入了希臘教堂般的藍色小圓頂、架構了一座大鈴鐺，特別的是傍晚時還可眺賞夕陽海景。……〈蘋果日報2008年09月02日〉

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希拉小宿 Thera inn
近中午時由老闆娘帶領我來進入了這棟民宿，然後她讓我任選今晚要睡的房間；從最便宜的(500元)位於閣樓的「雙心」雅房，到最貴的(1800元)位於三樓的「聖托里尼」景觀客房。因為今晚是我一個人包棟，所以不好意思選太便宜的房間，我選了二樓中視野最好的「雅典」(1100元)。
選定了房間後，老闆娘沒把大門鑰匙給我，因為在這島上跟本不用鎖門。然後也沒把房間鑰匙給我，因為每間房間的鑰匙就插在房門上，要鎖不鎖隨便你。
送走了老闆娘後，接下來這棟房子在今明兩天(因為要到後天才會有下一批的房客入住)，就變造成了自我的空間了。即然是我自己的空間，那就在下午的行程前，先來好好地熟悉一下我今晚落腳的所在……
對一個人來說，顯得有點大的客廳

客廳後面是我一個人用不到的廚房

冬天沒提供無暢飲飲料的冰箱
廚房外的小庭院
回到屋內
希拉小宿的誕生過程
希拉小宿的原始構想
歹勢，這是供我個人專用的電腦
廚房旁的迴旋梯

上了樓梯是位於閣樓的「克里特」四人雅房(850元)，老闆娘之前還特別介紹了這個房間，唯一有獨立景觀陽台的客房。這房間外陽台的感覺真的很棒，但陽台及房間我都忘了拍照~~
參觀完樓下，從另外一樓梯上二樓
閣樓中沒陽台的「雙心」雅房(500元)
繼續上樓
打開第一扇門，套房中最便宜的「羅德斯」迷你二人房(900元)
打開第二扇門，我今晚睡覺的地方，有陽光樹海圍繞的「雅典」(1100元)
然後打開了二樓的第三道門，門外是二樓的戶外露台，露台旁還有兩間客房
面對二樓露台的客房
「伊亞」(1100元)
「費拉」(1100元)
這裡的屋外跟屋內同樣精彩

繼續拾階而上
獨立在三樓的景觀客房
有兩面超大落地窗，可以將海景、樹海、日落夕陽、滿天繁星盡收眼底的「聖托里尼」(1800元)
「聖托里尼」面對的風景

繼續拾階而上，「聖托里尼」另一側的觀星露台

頂樓，"偽裝"成鐘樓的蓄水塔
深藍色的鐘，湛藍的海……
……入夜，希拉小宿屋外的造景燈因電路迴路問題沒法亮，害我沒法拍到這屋子入夜後美麗的影像。但在開了走廊燈後，我還是勉強地拍到了這樣的夜景……
夜裡的希拉小宿

美麗的七美星夜……
 
<續下篇>七美‧越南大骨湯麵

希拉小宿　Thera inn
TEL：0988-754155　06-9971222　 陳煥明
地址：澎湖縣七美鄉南港村南滬崎頭11-1號
網址：http://www.thera.com.tw/

原本三年前有個機會到七美工作，但那時因嫌遠而拒絕了。但沒想到隔年我來到了稍不遠的澎湖本島工作，而在到了澎湖的一年八個月後，我才終於首度踏上了七美，這澎湖縣最南方的小島……
一般來說，如果從馬公搭交通船到七美的話，上午十一點十分可到七美，但交通船在下午一點半就要回程回馬公了。而這短短的兩個多鐘頭根本沒法把七美的美景好好地看仔細，所以為了好好地逛這美麗的小島，我今天計畫在七美過夜，隔天下午才搭交通船回馬公……
2008/12/18(週四)　農曆十一月廿一　中潮　滿潮時間：下午四點　天氣：萬里無雲的晴天
跟之前到望安島的行程一樣，早上來到南海遊客中心旁，準備搭九點十分開航的馬公↔望安↔七美的「南海之星」交通船…
雖然是冬季，但前往南海的旅客仍然不少
連豬都上船了
我的鐵馬當然也上了船

這是我這趟航行的目的地

這是今天航班的中途停靠站
接著交通船航行了約五十分鐘，經過了南海桶盤嶼、虎井嶼.....等小島(以上這部份因為我在睡覺，所以完全沒"記錄")到了望安
在這裡下船的貨物比下船的人秏時
停靠在望安潭子漁港的南海之星

停留了二十五分鐘後，交通船離開了望安
交通船繼續在大海中往南航行

經過了一個小島
一個小島之後還是一個小島
船尾，捲起了千堆雪
船側，現出了一道彩虹
順著彩虹，看到了這座大島

七美！
七美，南滬漁港
到了七美後，我換了另一種交通工具

下船後先到漁港旁的淮南餐廳找民宿主人
進入餐廳時，看到之前沒看過的……

這是炊好後的成品

「等我再捏好三隻，再帶你到民宿喔~」，正在"搓湯圓"的老闆娘
原來再過幾天就是冬至了

十分鐘後，老闆娘準備要帶我去她們餐廳附近的民宿了，而臨走前老闆還抓了隻"小雞"送我吃
然後，今天我自己一個人包下了這一整棟美麗的民宿…………
最後在這節氣，送一首歌給大家，祝福各位格友……
【冬至圓】
詞：路寒袖　曲：詹宏達　演唱：潘麗麗
小雪過了是大雪　大雪閣行是冬至
暗暝上介長　思念遠遠遠
今年操煩夢中囥　醒來日頭曝眠床
圓仔思念來煮湯　一碗親情燒閣軟
冬至寒霜來叫門　叫咱明年早扑算
過去毋免問　未來咧發光
共心早慢會相見　扑開彩霞半邊天
冬至圓仔逐粒圓　明年定著是好年 ~♬

<續下篇>七美‧希拉小宿

海　　愛上了天

讓天一低頭
就看見自己的容顏

在海的心上
海　　有多藍
就愛　　天　　有多深

神　　在岸上
微笑看著遠方
天　　與　　海
一線
愛就是愛……
(以上文字偷自格友你是我心中的一朵雲回覆她格友回應中的字句)
2008/12/07(週日)　冬陽高照的日子
在今天這沒事的午後　騎卡打車出門看海去……
魚往那裡去？
去看海之前　先喝個咖啡也不錯
喝個咖啡之前　先聽個歌也不錯
邊喝咖啡邊聽歌那就更不錯了
閱讀　是想騎更遠的路？
沿著高雄港站舊鐵軌　繼續往海邊去
高雄市區中竟有這樣的小漁港　　我看見海了
新濱碼頭　　釣魚　親近海的另一種方式
一年八個月前　我在這一頭搭船去到了海的另一頭
漁人碼頭　　糟糕　又拍到疑似我晚年時的樣子
哨船頭　我最愛的看海的位置　但這新設的欄架阻礙了我欣賞這海天一線的視野
海上的視野寬廣多了
騎卡打車更容易親近這片海景　如果沒有這些討厭的欄架
有人要用鏡頭補捉這海景的美
這比較接近我現在中年時　看海的樣子　雖然他手上沒啤酒
釣魚　在這裡親近海的普遍方式
有人不看海　偏只在海邊看報紙
愛就是愛……
又是黃昏……
若你們也來看海　僅記……
 
 　明明是今天睡過頭了，害我只好騎車在市區附近閒逛……
累計單日里程：19.61Km　 總騎乘時間：1hr25m06s　平均時速：13.8Km　最大時速：30.8km

德國裸麥麵包，由天然發酵酸麵團組合而成，有豐富的纖維素(Ballaststoffe)和營養素(Vitamine)，可促進消化整腸和低卡路里之效用，有讓人飽食的感覺而不容易饑餓，即可養生又可維持健美的身材，且又可降低血糖和膽固醇。(以上抄自Annie德國裸麥麵包的DM)
2008/12/05(週五) 適合外出找吃的好天氣
下午我來到高雄市美術館附近的某一家機械貿易公司訪友，因為我那位朋友現在在這家公司幫一位德國人工作，而那位德國人是我朋友的朋友的老公。然後我今天來的目的跟這家貿易公司完全無關，我是來這裡找吃的。因為聽說我朋友的朋友會做德國麵包，而且還有拿去外面賣……
德國半裸麥麵包(Dentsches Graubrot)
可放兩三個禮拜、可以從聖誕節吃到新年的德國耶誕蛋糕(……)
這個德國人宴會時吃的麵包。Annie把它取名為「摩天輪」(party ……)
德式法國麵包(…… & ……)
以上的德國麵包都是Annie在這個廚房，用這兩個小烤箱做出來的
還在廚房忙的Annie

可以做出這等美味麵包的小烤箱
我的朋友Michelle不會做麵包，只會幫做好的麵包"包裝"
這是一對外籍夫婦所訂購的麵包
我問了Annie這麼多麵包他們吃的完嗎，Annie說雖然這些麵包都沒加防腐劑，但只要放在冷凍庫裡，就不會壞。等要吃時再從冷凍庫裡拿出來，再自然解凍到室溫時，口感就跟剛做好時差不多了，而這也是德國麵包的特色之一。
接下來Annie請我吃了片全裸麥麵包，這口感果然跟我們平常吃的麵包不一樣，好酸~~。但這濃厚的麥香味，我喜歡~~！然後Anni準備出門送貨了，出門前Annie端出了德國家庭必備的"飲料"及"餐點"來招待我這位"客人"
全裸麥麵包、沙拉米(salami……義大利風乾香腸)、起士片，再配上"金黃色的誘惑"~~......
在我渡過了一個好美味的德國式"下午茶"時間後，Annie送完貨回來了。「我們是用最少的發酵粉來做麵包，所以麵包發酵都要等上一整夜……」接下來她很仔細地幫我解說所有有關正統德國手工麵包的製作過程，及她在德國餐飲學校一路從學徒到考取執照的過程……
不能接觸空氣太久的酸酵母及測PH值的器具
厚厚的參考書籍
為了幫我做解說，Annie還特別看漢德辭典來翻譯一些專有名詞來讓我了解
最後，我把今天"學"到的做個整理－－
德國麵包種類：1.德國全裸麥麵包(Dentsches Roggenbrot)，裸麥含量90%
　　　　　　　2.德國全裸麥麵包(Stuten)，裸麥含量30%
　　　　　　　(Loaf)條/500g NT$250
　　　　　　　3.德國半裸麥麵包(Dentsches Graubrot)，裸麥含量50%
　　　　　　　(Loaf)條/350g NT$200
歹勢啦，我今天抄的筆記放在高雄忘了帶回澎湖了，但至少我有把DM帶回來說……

◆組別：創意新店家：近年新開業美食澎湖餐廳、小吃店、路邊攤……
◆店名：北海道日本料理．小吃
◆地址：澎湖縣馬公市三多路150號
◆電話：06-9269628
◆營業時間：11：00(僅供參考)～14：00、16：30～21：00
◆固定店休：每週二
◆非固定店休：夫婦回日本、老闆娘身體不適時
◆主要推薦美食：勝利飯(日式豬排飯)、牛肉菜飯、五花肉蓋飯、日式拉麵(醬油口味) 、可樂餅、烤麻糬……
◆開店歷史： 約5年

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◆店家暨美食特色說明：
這家店很有"家的感覺"，是因為中午上菜時間依老闆娘起床時間而定，你早到了並不代表能馬上吃得到。像我有一次忘了探頭看女主人下來沒，就點了一碗牛肉麵，結果這碗麵竟讓我從十一點半等到了近十二點。期間只見老闆不斷用生澀的台語抱歉的說：「歹勢，伊愛睏...」，然後老闆娘下來後也抱歉的說：「歹勢啦，這台灣ㄟ牛肉麵阮頭仔伊抹樣煮 . . .」。話雖如此，但這裡的美味料理還是值的讓人花時間等待的。

北海道日本料理‧小吃店外觀

說到「愛睏」的老闆娘，她可是道地的澎湖人。和日籍老公在日本生活了三十餘年後，決定帶老公回澎湖定居。又因為老闆娘在日本時長時間從事餐飲業，所以回澎湖後就開了這家以老公家鄉菜為主的這家日式家庭料理店。
雖然店裡只有這兩位老夫婦在打理一切，但店裡的料理可都一點也不馬虎。像生菜老闆堅持用手工撕葉，即使再忙也不用刀切。「他說用手撕的才好吃。」「他之前連拉麵都不讓客人外帶，因為拉麵帶回家後，麵就糊掉了，不好吃了，況且日本的拉麵也是不讓客人外帶的。」老闆娘這樣的「數落」著老闆。但老闆娘忘了自己對料理也是有所堅持的，像五花肉蓋飯的肉一定是要煎前才現切的，她說如果先切好放著的話，這樣肉質就不夠新鮮了。另外可樂餅也是一樣，非得要有客人點了才現包現炸……
價目表

再說到這裡的料理，這裡點菜率最高的要算是是「勝利飯」(日式豬排飯)了，炸的極酥脆的大塊豬排淋上味增醬，再配著和風醬油調味的日式生菜，然後再沾一小份日本哇沙米…，這樣即使沒附上白飯就夠飽餐一頓了。
有"圖解說明"的菜單

而我最愛的是五花肉蓋飯，現切現煎的五花肉用日式醬油簡單的調味，再加上老闆娘自己做的泡菜，然後配著白飯吃，這味道竟是如此的和諧，唯一要注意的就是五花肉的量略嫌多了點，往往飯吃完了，還會剩下幾片五花肉，但也不用擔心，白飯不夠的話老闆娘還會幫你多盛的。
 五花肉蓋飯

然後他們其它的料理還有咖哩麵飯、烏龍麵、拉麵、烤麻糬、可樂餅、壽司…等道地日式料理及只有老闆娘會煮的台式牛肉麵，而這些在她們這對老夫妻的料理下，都是屬於「慢工出細活」的好美味！
「勝利飯」及「蚵仔飯」的"半成品"

最後提醒大家，因為這家店只有這兩個老人家在忙，加上他們對料理的方法又很堅持，所以來這裡用餐請放慢步調。如果等上菜的時間太無聊了，建議你們可以去跟他們家的狗狗玩，或者看NHK電視台學學日文。像我每次來這裡用餐，就好像是一種回家吃飯的感覺；每當你飢腸轆轆的回家時，第一件事都會問：「飯煮好了沒？」，而回應總是：「再等一下！就快好了...」
店內會和客人玩的狗狗

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◆推薦理由：這裡的料理都是這對老夫婦用心煮出來的

正在煮拉麵的中山桑

因沒化妝而不願正臉上相的老闆娘

前陣子看了一篇格友有關新社花海的格文，讓我又興起了想去賞花的念頭。而說到賞花，我覺得我們南部人真是幸福多了。繼前幾年的高雄縣美濃花海、屏東縣滿州花海(就在"恆春郡海角七番地"旁的小路邊上)後，今年又多了個五十多公頃的高雄縣大寮花海。而多了這個花海的最大好處就是，在高雄市的我終於可以騎著鐵馬去賞花了……
2008/12/06(週六)　不很冷的寒流天　多雲時晴偶小雨
下午要出門時，天空飄下了細雨。還好今天午後高雄的氣溫不是很低，所以我依計劃騎車出門……
因為怕迷路，所以這次行前特別先做好了功課；網路上說高雄縣大寮鄉今天有兩處花海，一處是在高雄捷運大寮站附近，一處是在鳳林路附近。依活動海報所提供的路線地圖，第一花海如果走鳳屏路，地圖上"第一個"7-11右轉八德路再過仁愛路就可到達了。
為了怕迷路，所以我這次決定乖乖的騎，決定不再亂繞小路了。午後從家中出發後，騎不美麗的高雄市三多路，接上不美麗的鳳山市自由路後，繼續直騎不美麗的光遠路，然後出門後第一次轉彎，我左轉鳳屏路....路旁有往捷運車站的指標，我想那花海應該不遠了。沒想到才彎過鳳屏路沒多久，就看到"第一個"7-11，旁邊就是是仁愛路了，花海應該就快到了(我心中這麼想)。然後我右轉仁愛路，結果我竟然騎到了陸軍官校後門！哇咧~~我確定我又騎錯路了，因為這裡我之前就有騎車來過了……
陸軍官校後門再過去是鳳凰山，那裡我就沒去過了。心想騎錯路了也好，反正現在沒下雨了，就先到鳳凰山逛逛吧……
第一次來到了這，"風調雨順"、"國泰民安"、"招財進寶"又"古色古香"的登山入口

看那背後的步道坡度不是很陡，我決定給它騎車上去……
騎在這片林蔭中的感覺蠻舒服的
這是幾百年前的告示牌？
我賞到花了
在這不高的山上四處都有花
這個我"認識"，它們叫做紫羊蹄甲
以為騎到了最高處的涼亭後，結果發現前面還有一大段路……
這時涼亭內來了個單車"同好"。只見他輕裝上來後，在涼亭內戴上護膝、護肘、盔甲....。接下來的這段路不需這樣大費週章吧？好奇的我走向前問了他要騎到哪而需要做這身些"裝扮"？他指著旁邊另一條小路說，他們在那裡開發了一條練車路徑……
"全付武裝"騎著雙避震車的車友(這次我不敢再稱他是我的"同好"了)

他跟我道別後，一下子就往那條急降約六十度的陡坡滑下去，快到了讓我來不及按快門補捉這"特技"鏡頭。然後，我決定不在這裡丟人現眼了，我決定在他同伴來之前，趕緊下山去……
下山後，繼續去找花海。....因為陸軍官校旁就是鳳林路，所以我決定改去找鳳林路附近的花海。整理一下行前做的功課；這處花海應該是在大寮鄉三隆村、應該是在與鳳林路文叉的光明路上、應該是在國道88橋下...。於是，我順著鳳林路往國道88方向騎，這時天空又飄下細雨了。我冒雨(其實是很小的雨啦)一路往前騎，沿途一路注意有沒有光明路的指標....騎了很久後經過了三隆路，但沒見到往花海的指標，所以繼續往前騎。騎到了國道88橋下，前看後看、左看右看連個花影子都沒有。不能再繼續騎了，因為前面再騎過去就快到林園了，而右轉會騎到一位格友位於屏東縣萬丹鄉的農場....我只好往回騎，再騎到了鳳林路、三隆路口.....哇咧~~
這布條為什麼只在這一面掛啊~~(另一頭那條是房屋廣告的布條)
終於在"千辛萬苦"、"爬山涉(雨)水"後找到了這片花海。而在看到了這五十多公頃的大寮花海後發現，這一切都是值得的……
徜徉在這片花海中的感覺很棒

尤其這裡不僅僅是只有花而已，還有這些……
藝術的
古樸的
童話的
只是人家賞的是藍天花海、而我賞的是雨天花海~~

這讓我無聊的想到這首，不是我這個年代的、有關於小花的這首老歌－－「淚的小花」……(以下歌詞，麻煩會唱的格友跟著一起哼~♬)
在雨夜裡飄落下~♪

黃的花~♪

白的花~♪

紅的花(我自己加的)~♪

紫的花(我自己再加的)~♪

帶雨的花使我想起了她~♪　

就像是含笑的她　為了什麼~♪

總把頭垂下　默默的不說一句話~♪

見她淚下　見她不說話　真教我放不下~♪

在深夜裡明夜下　有幾朵含笑的花~♪

含笑的花使我想起了她~♪
　

她的笑豔麗像彩霞　只有她的笑~♪　

教我常牽掛　深深的一笑像朵花 ~♪

見她含笑　見她不說話　真教我心牽掛~∮

這是什麼年頭，連騎個車賞花都得要成雙入對的
然後，沒"她"讓我牽掛的我，賞完花該回家了……
回程，我乖乖地循原路折返。只是騎到了鳳山市區後看到了新設的單車道，我又腳癢了，彎進去逛逛。其實接下來我就不怕我會又騎錯路了，因為這裡還沒單車道之前我就曾走過了……
鳳山溪or曹公圳單車道

做的蠻不錯的指標
踏著夕陽歸去的感覺不錯，只是這陽光好像晚了些時侯出來

沿著單車道騎到國泰路後，我不再繼續騎那段我還沒騎過的單車道了。我準備右轉國泰路到衛武營藝術文化中心去看布袋戲……
我趕上了衛武營偶戲大匯演的最後一天
騎單車到這榕樹下看戲是很舒服的一件事
這頭是今天午後上演的，高雄錦五洲戲團的掌中戲
那頭是今晚準備上演的謝幕戲，由金鷹閣戲團擔綱演出的巨型戲偶布袋戲

最後，在看完了錦五洲戲團演出的鳳山曹公圳傅奇，回家稍事休息後。晚間我再度來到衛武營欣賞金鷹閣的演出，只是這部份容我在下篇或下下下篇格文再做"交代"……
後記：原來地圖上的7-11是在大寮的7-11，然後我騎的仁愛路不是大寮的仁愛路，鳳山鳳屏路的捷運車站指標不是往大寮車站的指標。最後在逛過花海之後，還不知道花海週圍哪一條才是光明路……
　才"離鄉背景"個一年半載，竟發現家鄉的路變的如此不熟悉……
累計單日里程：39.74Km　 總騎乘時間：2hr27m25s　平均時速：16.1Km　最大時速：34.8km
參考資料：大寮花海活動海報
相關格文：春戀美濃百花爭豔

◆組別：創意新店家：近年新開業美食澎湖餐廳、小吃店、路邊攤……
◆店名：阿嬤的古早味
◆地址：澎湖縣馬公市林森路61號
◆電話：06-9276238 營業時間：週一~週六的午、晚飯時間。(寒暑假跟著學生一起休息)
◆主要推薦美食： 四十元的咖哩飯、肉燥飯便當、手工冷凍水餃、端午節的肉棕、每年冬至免費的湯圓。
◆開店歷史：10年以上

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◆店家暨美食特色說明：
「來，呷飯！」一開門進入了這從外表看來像是一般的人家後，便聽到阿公親切的招呼聲。原來這裡是許多澎科大學生們最愛來呷飯的所在。
經過了客廳走入廚房，在廚房的阿嬤每天都精心準備了咖哩、肉燥及兩、三樣配菜……
「咖哩」：阿嬤說這可是循古法熬煮的，唯一跟古法不同的是，為了讓學生們吃的健康，而用豬後腿肉取代了早時的五花肉。
我超愛的咖哩
「肉燥」：阿嬤說這完全不加醬油，靠著中藥熟地來著色，再添加了肉桂等的中藥材來增加香氣。而且也不加味素，只加冰糖來提昇甘味。
不加醬油的肉燥
「配菜」：阿嬤說一定要給學生們吃的像他們在家裡吃的一樣營養，所以不管菜價再貴，也會準備一份青菜。其他像是膠質含量高的豬皮，或是時常都會準備的鯖魚、或是大豆類食材，在在都照顧到了學生們的營養需求。
每天現滷的三馧魚(調味鯖魚)
「除了煎魚外，我們幾乎也都不用沙拉油。」阿公說為了學生的健康這裡的料理大多不加味精，也秉持著少油的原則，儘量讓大家都吃的健康。
到廚房讓阿嬤在便當裡打完菜後，回到客廳。你可以選擇就在客廳用餐或是外帶。
在廚房忙著打菜的阿嬤
在這裡用餐的好處就是，飯不夠還可以免費加飯，而且還提供了免費的紅茶。「十幾年前剛開始供應當時還是海專學生30元的肉燥飯時，因為沒經驗，飯總是盛得太多了，那時常有學生把飯盒裡的飯又挖了一些回飯桶。所以那時候曾開玩笑的規定，加飯不用錢，但把飯挖回飯桶得加錢。」做了二十幾年營造業後退下來的阿公笑的說，其實當時我們就是怕小朋友們吃不飽啦。
今天為了搜集"報導"題材，所以我第一次留在阿嬤家吃飯
我最愛的阿嬤咖哩飯
為了體恤我拍照的"辛勞"，阿嬤還幫我加菜
而外帶的缺點就是，阿嬤打的菜常會不不心的讓便當盒蓋不起來。「我在想你們即既然喜歡吃阿嬤煮的菜，那我就多盛一些。」我覺得阿嬤這種「行為」，跟本就像是挾菜給自已的孫子般的，總擔心自己的孫子、孫女們會吃的不夠飽似的。
外帶的肉燥飯(她們竟然選擇不加咖哩~~)
近十二點，來用餐的人越來越多了。我發現來阿嬤家呷飯的人，雖然澎科大的學生佔大多數，但其中也穿插著像我這般的「社會人士」。「只要大家嘸棄嫌，歡迎大家都來阿嬤家呷飯。」阿嬤這樣說。「有好多警察、老師等都會提早跟我們說要訂便當，因為是提早說的，所以我們會再準備更豐富的配菜呢。」阿公接著這樣說。「啊，安呢到底你們會不會了錢啊。」我接著這樣想……
排隊等侯阿嬤打菜當的澎科大學生
這位「社會人士」跟我一樣，也是阿嬤家的常客

在阿嬤家客廳用餐的學生
有位澎湖時報的記者來吃了十三次後，幫阿嬤的肉燥飯寫了篇報導。
阿嬤的店上了澎湖時報
而我在吃了近一年阿嬤的咖哩飯後才寫了這篇「徵文」文稿。最後，把我這近一年後的心得做個總結報告──
其一，雖然是叫阿嬤的古早味，但阿公也是功不可沒，因為阿嬤的每道菜都是經由阿公調過味道的。
其二，平常除了提供四十元的咖哩飯、肉燥飯便當外，還提供了100元/30粒的手工冷凍水餃(好吃又大顆)
其三，阿公、阿嬤週日休息，但可別以為他們真的在休息，這一天是他們用來清理廚房的日子，好在下一週又能提供同樣清潔、衛生的食物。
其四，每年端午節阿嬤都會包料好實在的大棕子(一顆30元或35元我忘了，但絕對是物超所值的)
其五，冬至前阿嬤會提醒大家要那天來阿嬤家呷飯，因為那天阿嬤會多準準備了湯圓這道「配菜」。

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◆推薦理由：千萬不要以為便宜沒「好貨」！
「ㄨ呷飽嘸~」「ㄨ啦，哇呷足飽ㄟ~」
【最新消息】 《阿嬤的古早味》12/4入選第二屆菊島哥倫布，「澎湖金食在」美食店家評選第一波得獎名單，可獲得每篇1200元獎金 。(詳情請看)

阿公、阿嬤~哇A塞連續一個月企恁逗呷免錢A咖哩飯丫咧...

澎湖位於季風標準區域內，當秋末初冬的東北季風通過管狀的臺灣海峽時，風力加速，使得澎湖冬季經常籠罩在凜冽的季風之下。在季風的系統下，澎湖地區冬天吹拂著來自高緯度地區的風，風向多為北北東；因為缺乏地形的屏蔽，使得澎湖冬天的風速相當大……
2008/11/28(週五)　聽說今年最冷的冷氣團來襲　澎湖氣溫：16~20℃　風力：4級　陣風：8級
以為這兩天是個陰冷的寒流天，而就在我取消了到七美一遊的計劃後，才發現這兩天竟然都是個大晴天~~
浪費了昨天一天的"好天氣"之後，今天下午決定騎車出門到附近逛逛……
逆風而行，從小路接上了觀音亭單車步道
觀音亭單車步道旁的海域
看這老外的穿著，就知道了今天是個大晴天
只是風有點大而已
大到可以乘風浪板飆速
另一頭順風的就"輕鬆"多了
標準的一帆風順
這就是風浪板玩家們下海的平台
觀音亭西瀛虹橋外，波濤洶湧的海像
觀音亭西瀛虹橋內，"平靜"了許多的海像
被我拍成了"靜態"的觀音亭風車
數大便是美，管它們在我的鏡頭中動不動
繼續乘風而行，來到了篤行十村的風車公園
稍為有點像是在動了的風車
這風車好像又是不動的
數大便是美，管那底下的小風車在我的鏡頭中動不動
最後，這是一首經典歌中的畫面
晚風輕拂澎湖灣　白浪逐沙灘　♪
沒有椰林綴斜陽　只是一片海藍藍　♪
坐在門前的矮牆上　一遍遍懷想　♪
也是黃昏的沙灘上　有著腳印兩對半……♬
以上，我今天的單車路徑為－「外婆的澎湖灣」
 在近20℃的氣溫中騎車，竟讓我騎了個滿身大汗~~

昨晚"夜騎"到快兩點才回到家，所以本來計劃今天要睡到下午才出去騎車的。可是沒想到今天一大早衛生局就準時的要來家裡消毒，害我昨晚回家後隔不到八個鐘頭，又得騎車出門了……
2008/11/18(週二)　冬陽高照的日子
既然一大早就被趕出門，那就"趁早"去體會一下單車搭捷運的旅行方式吧。只是現在才上午九點，還沒到捷運站開放一般單車搭乘的時間，所以先騎到昨晚騎過的西臨港線成功路段逛逛再說……
西臨港線單車道

每年十一月的第三個星期四，是法國的薄酒萊新酒（Beaujolais Nouveau）世界同步開瓶上市的第一天，「薄酒萊新酒到了」這句話，早已成為世界各地葡萄酒愛好者的時髦話，更是年度盛事。這一天，大家聚集在餐廳或酒館內，就是等著開瓶時的歡呼聲，還有搶先品嘗那果香四溢的最新鮮薄酒萊新酒。……
因為記錯了今年的開瓶日，害我沒排假回高雄。但沒關係，反正澎湖也買的到薄酒萊新酒
2008/21/17(週五)　2008薄酒萊新酒開瓶日的隔天
雖然上週就已經"預習"了今年喝薄酒萊新酒的"流程"，但因昨日晚上還要上班，所以我把今年喝薄酒萊新酒的時程，順延到了今天的休假日……
今晚我依照上週的預習內容，先到住處隔壁的洋酒行買兩瓶不同酒莊的薄酒萊新酒，然後我就拎著酒到澎湖最高檔的百世多麗西餐廳。但跟上週不同的是，因為我一個人沒法一餐喝掉兩瓶紅酒，但我又想今晚同時品嚐到兩種不同酒莊的薄酒萊新酒，所以我今晚就找個朋友同行……
聽今晚同行的朋友說，她們上週六來時還排隊等了一個鐘頭才有位置，而且餐廳的總匯海鮮沙拉吧相較於之前來時，菜色已經沒那麼精緻了。果然，我們在還沒六點就到了餐廳後，餐廳已經幾乎客滿了。還好我們只有兩個人，所以比較容易找到位子。只是原本我以為的高檔餐廳，才隔了幾天好像已經變為一般的平價餐廳了……
今晚桌椅擺的特別擁擠的餐廳

重點是，桌子上竟然還少了口巾、蠟燭、鮮花、甚至於連水杯也沒有~~
然後，總匯海鮮沙拉吧菜色種類雖然跟之前一樣多，但都變成了一些尋常的菜色，而且今晚的菜色整個晚上都沒變過，不像之前來時，補菜時都會變換新菜色。而且這些尋常的菜色還會縮水，例如，煙燻鮭魚竟沒了酸豆、甜頭吧少了手工布丁、手工餅乾等，只剩三種像是在大賣場買來的小泡芙、蛋捲....
連盛濃湯的碗都縮水了，今晚也沒澎湖南瓜海鮮濃湯~~
連增加用餐氣氛的水晶燈都沒亮
這是我今天點的主菜－碳烤肋眼牛排
至於這牛排幾盎司？今天那一張MENU上沒註明說，但我記得上次那一本MENU上註明的是8盎司，另外註明佐玫瑰塩，還好他們玫瑰塩部份沒有省略。至於這牛排幾分熟？我真的不知道，因為他們點餐時跟本沒有問！
在大部份都有改變時，幸好我喜歡的這組用餐刀叉沒有被換掉
到了晚上八點，餐廳內沒再改點蠟燭當照明。只有服務人員來跟我們說，餐檯只供餐到八點半~~
這時間，看著這些擺設的極為擁擠的桌椅，這裡還真像是一家平價餐廳……
"抱怨"過後回到今晚的"主題"。我住處隔壁的酒商今年只進了三款薄酒萊，而其中一瓶xxxxx Jadot我已經請高雄的餐廳幫的預留了，所以我今晚選了他們進的另兩隻薄酒萊－－
每年都會出不同未彩繪圖案的xxxxxxx Duboeuf彩繪瓶薄酒萊
好像是我第一次喝到的xxxxx Drouhin村莊級薄酒萊
忍不住繼續"抱怨"，這竟然連紅酒杯都換成"一般的"紅酒杯。這個酒杯跟我之前喝智利紅酒的酒杯比起來，質感真的是差太多了~~
歹勢啦，忍不住的發完勞騷後繼續喝酒。xxxxxxx Duboeuf 一向就屬於傳統的薄酒萊新酒，淡淡地泛著今年收成葡萄的果香味；xxxxx Drouhin 刖有著村莊級的水準，濃郁，可惜果香味略為不足。但這兩隻紅酒共同的特性就是不會偏酸，所以也無需太多醒酒的時間。而這也讓我跟我朋友很快的品嚐完這兩瓶薄酒萊後，還有時間在他們還沒停止供餐前喝杯咖啡，只是他們今天供應的甜點，哎~~~~
酒足飯飽後，到大廳旁走走……
坐在這裡"侯客室"的感覺就悠哉多了

如果能坐在這裡品嚐薄酒萊，那感覺一定是更棒的
最後依往年習慣，得要留下一份當年飲酒後的"心得報告"－－
xxxxxxx Duboeuf
酸度：★★★☆☆
甜度：★★★☆☆
澀度：★★★☆☆
果香：★★★★☆
濃郁：★★☆☆☆
xxxxx Drouhin
酸度：★★☆☆☆
甜度：★★★☆☆
澀度：★★★☆☆
果香：★★★☆☆
濃郁：★★★★☆
另外酒後，今年無聊地多加了一份用餐環境的"心得報告"－－
11月7日的百世多麗西餐廳
★★★★★★(打完折後平價的消費，超五星級的享受)
11月13日的百世多麗西餐廳
★★★★★☆(打完折後平價的消費，五星級的享受)
11月21日的百世多麗西餐廳
★★★☆(打完折後平價的消費，近於平價的享受)
 如果這餐廳恢復之前的水平，那即使我得要花上五佰元，那我也願意再來.....
【附錄】
餐廳的對照組：澎湖百世多麗西餐廳的牛肉美食節
薄酒萊的對照組：2007『薄酒萊新酒』飲酒日誌
　　　　　　　　2006『薄酒萊新酒』飲酒日誌之一