原本這趟在九州福岡住宿的三晚，行前我只計劃遊覽"博多屋台"和"博多拉麵"兩個景點。結果這三晚我還真的沒搭公車去多欣賞"博多夜曲"，而就只在飯店附近遊覽"屋台"和"拉麵"兩個景點而已……
之一：「飛車浬」屋台 2013/09/16(週一)
因受關東颱風影響打亂了整個新幹線的車班，也害得我們抵達博多駅時已經是晚上九點多，早超過正常的晚餐時間了。但也好，博多四處營業到深夜的"屋台"，剛好可以是我這晚用餐的選擇。而也因為到位於車站筑紫口對面的飯店Check in後時間已經更晚了，於是我沒到車站西口搭公車到屋台林立的中州、天神地區去。我沿著飯店前面的竹下通往前走，因為行前查到這附近也有兩家屋台
走沒多久我就看到了一家，而附近也就只有看到這一家而已。但這樣更好，這讓我省去了要選擇哪一家的困擾
結果一入座就出現麻煩了，因為他們的菜單我完全看不懂~
老闆看我一臉迷惑，馬上微笑地用我聽的懂的話招呼我：「台北？」「拉麵？」。我也微笑地用點頭回應他，然後我還多回了一句他聽得懂的話：「蜜魯！」
送上拉麵接著老闆再親切地跟我"聊天"，但發現我只是一直回應「嗨…、嗨…」之後，他轉而向其他的客人介紹我是台北來的。這時我才注意到了這攤位的其他客人幾乎都是這家店的常客
在「扛拜」過後，幫這些熱情的日本朋友拍張合照
當然也要幫親切的老闆拍一張
隨後，有兩位新的客人來坐在我鄰座。禮貌性跟他們點頭招呼，他們更有禮貌地拿起他們的酒幫我倒一了杯。在「扛拜」過後，我也很有禮貌遞了我們的國產煙請他們抽。然後在他們謝過我及禮貌性的說好抽後，再來我就沒再加入他們的聊天話題了
接著我看他們點的下酒菜好像不錯吃，於是再跟老闆加點了他們下酒的其中的一道菜。老闆看懂了我的手勢後，隨即轉身料理
很奇怪日本簡單料理的五花肉就是好吃，於是我又再點了一瓶啤酒
這攤子稍晚陸續有客人來，遇到熟客老闆也一一跟他們介紹我是台北來的。但因為都不是坐我旁邊，也沒人再倒酒請我。所以我的酒也在陸續的「扛拜」後很快就喝完了，而這也讓我結束了這天愉快的"晚餐"
餐後結論：這是很棒的屋台初體驗。雖然這一餐下來，價錢還真的不便宜
之二：「一幸舍」拉麵 2013/09/18(週三)
之前在京都車站十樓的"拉麵小路"看過博多一幸舍拉麵大排長龍的景像後，當時就想我如果來到博多的話一定要吃到一幸舍拉麵
2012年5月京都拉麵小路的博多一幸舍拉麵
所以這天的晚餐時間我來到博多車站二樓的"博多麵的街道"
担担麵雖然也是我極愛吃的，但不是我這天晚餐的選擇
很意外在京都大排長龍的店在博多完全不用排隊(也許是一幸舍在博多的分店太多了吧)
"買票"入內後，發現到了這家店的客人遊客要比上班族多
愛吃蔥的我捨了叉燒黑拉麵，點了這碗蔥叉燒拉麵
我喜歡這桌上"琳琅滿目"的調味料
其中除了我覺得不夠辣的辛子高菜外，我最喜歡這可自已壓榨的蒜頭(我加了兩顆蒜頭)
餐後結論：下次如果有再到京都拉麵小路，我會很想再吃一次一幸舍拉麵~*
之三：「一蘭」拉麵 2013/09/20(週五)
在福岡的最後一晚，我終於來到了博多駅西口(前站)前
雖然時間還早，我依舊沒搭公車到市區逛街去。我走回了車站
我走回到車站地下室的美食街，找到了我這天晚餐的所在
這裡一樣地不用排隊(也許是一蘭在博多的分店太多了吧)
聽說一蘭的麵條很好吃，所以我點了"ラーメン+替玉"
選擇自已喜好的口味(品嚐過後發現我好像選得不好)
或許口味濃淡選普通口味、油膩選清淡、蔥選大蔥會比較適當些
很快的沒配多少湯吃完一份麵後，加麵
撇開湯頭，硬度選普通的麵條是有剛好合乎我的喜好
餐後結論：下次如果有再到京都，我會考慮試一下一風堂拉麵~*
【參考資料】
福岡おすすめ屋台情報
http://www.yatai.ne.jp/index.htm
飛車浬
http://yatai.fukuoka.jp/?p=1124
博多一幸舍拉麵官網
http://www.ikkousha.com/
博多一蘭拉麵官網
http://www.ichiran.co.jp/index_hp.html
【站內延伸閱讀】
﹝旅行計劃書﹞：步く山陽、九州：名川‧古城‧溫泉‧懷石‧焼酎‧ＪＲ列車の旅
﹝旅行完成篇﹞：來自日本山陽、九州的明信片
山陽、九州列車の旅(一)：桃太郎的家鄉
山陽、九州列車の旅(二)：倉敷本町、东町散策、きび膳鄉土料理
山陽、九州列車の旅(三)：雨の倉敷川、はなの舞海鮮居酒屋
山陽、九州列車の旅(四)：日本三大景之宮島散策
山陽、九州列車の旅(五)：弥山の不思議、瀨戶內海、宮島日落
山陽、九州列車の旅(六)：車窓の旅は肥薩線‧SL人吉號蒸汽火車
山陽、九州列車の旅(七)：人吉市の老舗旅館、天然温泉が自慢の宿
山陽、九州列車の旅(八)：鹿児島之冒煙的桜島活火山
山陽、九州列車の旅(九)：屋台 酔ってかんね‧博多拉麵
留言列表
流浪到台灣 (4)
