小酒館的跨年夜－LEADER美式酒吧－Drinker的中年單身生活記事本

1984年南高雄開了一家美式小酒館－「STAGE」，幾年後酒館換人經營後更名為「DRINK STAGE(流行尊客)」。在那高雄市酒吧還集中在塩埕區高雄港旁的時代，南高雄這家的小酒館很快就成了南高雄人(包括我)想到酒館喝酒的另一選擇了。有人這樣地形容那時期的小酒館：「當你要進門時可能會有人會幫你開門、當吧檯沒座位時一定會有人會讓座給你。而做這些事的人不一定會是店裡的員工，他們可能也跟你一樣只是店裡的客人。而唯一跟你不同的，他們是店裡的常客………」

在「流行尊客」時代，我一路地由客人喝到成了"常客"，那時我的生活幾乎都是在小酒館；喝酒、射飛鏢、認識吧檯新朋友…。有人這樣地形容那時期的吧檯客人：「如果哪天有一位常客突然沒出現了，最常有兩種可能；一是結婚了，二是"掛"了！」而這兩種因素都沒發生在我身上，於是在我的年輕歲月有好長一段時間是在小酒館渡過的，直到「尊客」結束營業、直到後來的Pub的營業形態大都"變質"了。我這才中斷了我那時慘淡的小酒館生涯

歲月如梭，時間回到二十多年後的這夜；當年的吧檯朋友最近新開了家小酒館，當年小酒館的吧台調酒師回國渡假時被抓來幫忙。然後這些因素加起來後，讓我有了再度重溫舊日小酒館時光的機會……

12/31/2010(週五)　民國一百年的跨年夜晚

依例在跨年夜可能會多喝幾杯，所以我點了低酒精濃度的飲料－啤酒。點完酒後再點個下酒菜

蜜汁肥腸。第一次吃到這種口味的炸肥腸，好吃！

德國豬腳。吧檯隔壁客人點的，後來端到我桌前的~。這加了黃芥末的沾醬口感真特別！

三杯雞。這是等我同學後來到時再加點的

隔壁吧檯客人點的"輕酒精性飲料"

外場客人點的"深水炸彈"

吧檯隔壁客人。今晚剛認識的朋友，她們也是老闆的朋友

應吧檯朋友要求拍了吧台帥哥。她們說他長得像演電視連續劇"光陰的故事"裡的xxx，尤其是從側面看

我的老友、被抓來店裡幫忙的Michelle及吧檯內的另一個帥哥

真沒想到友人的小孩已經長得這麼大了

這時，離酒館熱鬧的時候還需要一點時間

午夜之前，酒館暫顯寧靜的時刻

一家熱門酒館不變的定律；吧台座位總是店裡最早客滿的位置

這是化妝室，也是酒館最容易客滿的"位置"之一

稍晚，酒館開始熱鬧起來了

每年都會陪我跨年的同學也來了。因為今年除夕我沒法像往年般陪他們打麻將守歲，於是我們打電話給另一個在桃園的同學，當做是我們四個從小玩到大的同學在過年時的一齊聚會

在跨年夜裡酒館準備了許多慶祝節目

喝啤酒比賽。因為我今晚點的是誇年夜特有的"500元暢飲"，所以無需再貪圖這杯免費啤酒而參加比賽

兩輪的啤酒比賽後，跨年的時刻就要到了……

5,4,3,2,1…！

Happy new year！！

施放煙火慶祝民國100年的到來！

倒數完後，進行今晚的重頭戲－摸彩

期待中獎那一刻

歡樂的節目結束後，酒館回到了原本的平靜調性……

傳個簡訊給朋友祝賀新年

聊天

喝酒

聽音樂

聽這首好久之前的老歌……

Those were the days(Mary Hopkin)

Once upon a time there was a tavern
Where we used to raise a glass or two
Remember how we laughed away the hours
Think of all the great things we would do
很久以前，有一家小酒館
我們常到那兒喝上幾杯
記得我們在笑語中消磨時間
思考著我們所有的遠大夢想

Those were the days my friend
We thought they'd never end
We'd sing and dance forever and a day
We'd live the life we'd choose
We'd fight and never lose
For we were young and sure to have our way
La la ………………♪
吾友，那些往日時光
我們以為永遠不會結束
我們將可以一直歌舞終日
過著自己選擇的生活
可以橫衝直撞，永不認輸
只因我們還年輕，自認為有辦法
啦啦………………♪

Then the busy years went rushing by us
We lost our starry notions on the way
If by chance I'd see you in the tavern
We'd smile at one another and we'd say……
後來，忙碌的歲月沖散了我們
我們失去了那些如星光般閃耀的想法
如果還能在酒館裡見到你
我們會相互微笑，然後說……

Those were the days my friend
We thought they'd never end
We'd sing and dance forever and a day
We'd live the life we'd choose
We'd fight and never lose
Those were the days, oh yes, those were the days
La la ………………♪
吾友，那些往日時光
我們以為永遠不會結束
我們將可以一直歌舞終日
過著自己選擇的生活
可以橫衝直撞，永不認輸
那些往日時光，噢！那些往日的時光……
啦啦………………♪

Just tonight I stood before the tavern
Nothing seemed the way it used to be
In the glass I saw a strange reflection
Was that lonely woman really me?
今晚，我站在酒館前
往者已矣，人事全非
在玻璃窗上，我看到了一個陌生的影像
那個寂寞的女子真的是我嗎？

Through the door there came familiar laughter
I saw your face and heard you call my name
Oh my friend we're older but no wiser
For in our hearts the dreams are still the same……
穿過門，傳來一陣熟悉的笑聲
我看見了你的臉，聽到你喊著我的名字
啊！朋友，我們年歲徒增卻未增長智慧
但在我們心中，夢想並未曾改變呀……