【2010年11月10日 蘋果日報報導】台南 北門 尋訪瓦盤鹽田 遊賞黑腹燕鷗
…坐落於北門海濱，名為井仔腳的鹽田，是台灣最古老的人工曬鹽場，迄今超過180年歷史……
《賞冬候鳥 姿態萬千》除了充滿韻味的鹽田風采外，近年每到深秋就會來到北門海濱潟湖的大批嬌客─黑腹燕鷗，更是讓這個季節的北門鄉每逢假日就遊人如織……黑腹燕鷗白天時會外出覓食，約傍晚5時許，開始成群結隊，一批批回到潟湖歇息。當第一批歸來的鳥群在遠方天邊現蹤時，接著會發現鳥群隨著氣流風向，表演出急升、俯衝、水面上滑行等各種陣形，不論是數量或姿態都令人大開眼界，即便原本對賞鳥這件事並不怎麼著迷的遊客，也會覺得這真是一場華麗的演出。……
《鹽鄉小吃 在地滋味》蚵仔也是北門特產，在東隆宮廣場前經營數十年的老店「秀碧蚵嗲」，用料紮實，鮮蚵加上韭菜等配料油炸，入口滿是鮮味。每個25元就已相當過癮，也可選擇35元的加料蚵嗲，更加滿足。當地民宿也有特色餐飲。「北門鳥事多」最近推出「北門台包」肉包(15元)，裡頭以筍角、高麗菜、香菇、蝦米等餡料表現風味，入口有種天然清香……
12/06/2010(週一) 天氣：晴時多雲
下午四點阿姨載我來北門鄉賞鳥。在觀賞黑腹燕鷗之前我們先到「北門鳥事多」民宿聽"簡報"
「北門鳥事多」民宿
介紹黑腹燕鷗之前，熱情的莊主先以他們招牌的「北門台包」待客
在堅果麵團內加入大片起士的「黃金起士包」。好吃！
莊主拍攝的影片，「藍天彩雲＿黑腹燕鷗」
莊主透過影片幫我們詳盡地介紹黑腹燕鷗的習性。透過影片也讓我先一睹黑腹燕鷗黃昏歸巢時的壯觀景象
聽完解說後，下午四點半過後隨莊主驅車前往莊主賞鳥的私秘景點
沿途。不曉得這是魚塭還是鹽田
停好車，莊主引領我們順著成排蚵架走向潟湖
北門蚵田風光
堤防邊已採收完的蚵穀
蚵穀旁已有人架好了"大炮"在等候
背陽處，黑腹燕鷗即將現身的方向
四點五十分，要比平常早到的"先遣部隊"
隨著黑腹燕鷗現身，夕陽也逐漸現身
隨著夕陽越漸露出，黑腹燕鷗越聚越多、越聚越多……
以夕陽為背景的紅彩天空，這是黑腹燕鷗「黃昏之舞」的表演舞台
舞碼一，夕照中的空中分列式
過場，黑腹燕鷗倏地急速俯衝而下
舞碼二，夕陽下的波浪舞
隨著夕陽逐漸西沈，黑腹燕鷗的舞動漸趨平緩
原本以為剛剛看到的已是最美的一幕，後來發現這竟然只是暖場演出而已
中場休息……
沒休息多久，突然再有上萬隻的黑腹燕鷗(我是這樣覺得)集體從我們的頭上疾速飛過
沒再做空中分列式，它們越過我們頭頂後直接俯衝到海面上
舞起一波又一波整齊的律動
夕陽西沈，這憾動人心的演出就要結束了
黑腹燕鷗各自找到了這晚的棲身地
謝幕
在這場超華麗的演出之後，還有一些遲歸的黑腹燕鷗做零星的演出。但莊主說看過了上一場的演出後，接下來的就覺平常了
日暮之後，這潟湖恢復了原本的平靜……
後記：這篇文章PO出時，黑腹燕鷗可能已經南飛至另一個較溫暖的舞台了。所以你們這冬若也想來欣賞這場華麗的表演，請先依底下的連結跟莊主連絡，問看看演出者是否還停留在台灣
【附錄】看影片會更了解這壯麗的「黃昏之舞」：夕陽下 黑腹燕鷗的波浪舞(2010.11.16)
(看影片前請先關閉最底下的背景音樂)
"大炮"拍的黑腹燕鷗照片：2010黑腹燕鷗專輯
(以上影片及照片的拍攝者均為北門鳥事多的莊主黃瑞興先生)
【北門鳥事多/北門台包】黃瑞興
地址：台南市北門區永華村43-1號
電話：(06)786-1287 0932-862045
E-mail：beimen.northdo@msa.hinet.net
網址：http://northdoor.myweb.hinet.net/
部落格：http://www.wretch.cc/blog/northdoor
留言列表
流浪到海外 (23)
