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11/23/2006(週四)　PM 11：00　續瓶

路易佳鐸是勃根地酒商和酒莊間結合的最佳典範，自從路易佳鐸於1859年創立後，其所生產之葡萄酒，從夏伯利(Chablis)到薄酒萊，品質都受到各地飲家們的讚許和信賴，享譽國際140多年，被評為法國勃根地最具代表的知名品牌。

今晚我在高雄『冒煙的喬』自由店喝了上週開瓶寄酒的兩瓶Louis Jadot 其中一瓶(還好開得早，聽說在他們店Louis Jadot 第二天就賣完了)。

Louis Jadot薄酒萊村莊酒和搭配的食物─腰果雞丁

Louis Jadot始終不變的酒標

酸度：★★☆☆☆
甜度：★★★☆☆
澀度：★★★★☆
果香：★★★★☆
濃郁：★★★☆☆

結論：這是一瓶須要醒酒的薄酒萊 . . . .。
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