從來沒在澎湖喝過人家喜酒的我，沒想到第一次有機會參加喜宴，竟然是得搭船到離島去……
10/27/2009(週二) 農曆：九月初十 
訂盟、納采、會友
因為學長還得幫婚禮拍照，所以一大早我們(學長、美人魚、我)就到了赤崁碼頭，準備搭主人家幫"工作人員"準備的專船到吉貝
清晨七點多的赤崁碼頭
上午八點，專船載著婚禮樂手及我們往吉貝航去
經過約15分鐘的顛簸航程，吉貝到了
早上八點多的吉貝漁港
小島上的婚禮之一：迎親
下船後，我們用走的走到了新郎家
位於巷弄內的新郎家
【祭祖】
這部份屬於專業攝影師的工作，我只負責拍屋外的
這時新郎這邊的長輩們都陸續到了
美人魚找到她今天的工作了，然後這些長輩的胸花都是美人魚幫忙別的
這小朋友也想"工作"
【迎親】
花燈、炮竹、樂隊，迎親的隊伍準備好了
迎親的隊伍用走的去迎娶新娘
【鳴炮】
位於漁港旁的新娘家
進門
【請新娘、辭祖……】
這部份一樣屬於專業攝影師的工作，我只負責拍屋外的
等待中的男方親友
【鳴炮】
準備回門
迎親的隊伍一樣用走的回新郎家，但走的是跟來時不同方向的路
跟天上聖母報囍
新郎挽著新娘慢步走
繞進老街接受街坊鄰居的祝福
跟文橫聖帝報囍
再繞去跟福德正神報囍
【鳴炮】
牽新娘
【結緣】
撒"緣粉"
【拜堂、進洞房、吃新娘茶……】
不用說，這部份一樣是屬於專業攝影師的工作，我只負責拍屋外的
請呷圓仔湯
然後幫忙迎親的親友們在離去前，都會獲贈一盒「炸棗」
「炸棗」《註一》
奏完這一曲，整個迎親過程就要告一段落了
大合照。這當然也是專業攝影師的工作
但我手癢地也跟著拍了
拍完大合照後，攝影師還是很忙
而這時我只等著要吃午間的囍筵……
小島上的婚禮之二：囍筵
上午十一點聽到村里內的廣播：今日中兜ＸＸ在活動中心辦喜筵，有包紅包ㄟ鄉親，請於十二點準時到活動中心入桌《註二》
喜筵的所在，吉貝社區活動中心
這活動中心有一、二樓，分別有不同入口。但卻見賓客似是早就分配好了，有人直接進到一樓，有人則從另一側門的樓梯上二樓《註二》
早就聽聞，吉貝的囍筵是很準時的
現在才十一點半
然後還聽聞，早期吉貝喝囍酒時，有些村民都會把同桌的椅子藏在桌下，以減少同桌賓客的人數。這樣好有更多吃不完的菜尾可以打包。
跟你們示範一下這快失傳的"藏椅"絕活
上午十一點五十五分，囍筵很不準時的就鳴炮、上菜了
從冷盤就可以看的出，主人家是很海派的
繼續上菜，大到超出盤子的石斑魚
用學長形容像是小嬰兒睡在搖床裡的，馬公餐廳筵席提供的石斑魚來做個對比
長官致詞，吉貝屬於澎湖縣白沙鄉
參加離島囍筵的長官一定不會因趕攤而遲到的，因為他們要來的話只能跟其他馬公來的賓客一樣，搭上午十一點主人提供的專船來吉貝參加囍筵
繼續吃菜
雙方家長及新郎、新娘向來賓致意
這是一定要的啦
繼續吃菜，這道羊排的料理方式很不錯
刈包，這道菜常出現在澎湖的筵席中，而已刈包一定是選澎湖有名的"小林包子"
餘與節目，海島人最大的娛樂就是唱卡啦OK了
新郎、新娘敬酒
吃到現在，最後這幾道菜幾乎都是要讓人打包的
下午一點四十分司儀廣播：專船即將在下午兩點開航，請要搭專船的貴賓兩點以前到碼頭……
主人來我們這桌敬酒
新郎、新娘在外頭送客
賓客們提著大包小包的菜尾，滿足地離開
啥~~還有人連飲料都裝箱打包
這更誇張~~還有人自備大垃圾袋來打包
這輛"貨車"載走的，最後成了我們在新郎家下午茶(酒)的"點心"
《註一》在澎湖有一種類似台灣炸芝麻球的零食，澎湖人稱之為炸棗，澎湖的炸棗看起來比較大，顏色比較油亮，咬起來比較Q，內餡也更紮實。炸棗在澎湖代表的是吉祥跟喜氣的意思，所以澎湖人會吃炸棗的時候大多是婚嫁跟廟會或房屋落成等特定日子，會訂做大量的炸棗餽贈親友。(資料來源：沿著菊島旅行網站)
《註二》吉貝的習俗，在婚禮的前三天會先請神，請神時主人家就會先辦桌，以自家菜色招待街坊親友鄰居。這時有來的親友們就會先送紅包，然後主人家再給予親友喜帖。而主人家在給予親友喜帖時，就已先分配好樓層了。(資料來源：吉貝武聖殿主委)
後記：隔日清晨近七點在碼頭準備搭船回馬公時，見到了同是馬公來的另一組外燴團隊。原來新郎、新娘因所請賓客的"同質性"太高，所以他們會很有默契地選擇不同的外燴團隊
從馬公來的阿東餐廳外燴團隊
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