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每年十一月的第三個星期四,是法國的薄酒萊新酒(Beaujolais Nouveau)世界同步開瓶上市的第一天,「薄酒萊新酒到了」這句話,早已成為世界各地葡萄酒愛好者的時髦話,更是年度盛事。這一天,大家聚集在餐廳或酒館內,就是等著開瓶時的歡呼聲,還有搶先品嘗那果香四溢的最新鮮薄酒萊新酒。

為了品嚐今年的薄酒萊新酒,我特別排假回高雄 . . .

11/15/2006(週四) 薄酒萊新酒法定開瓶日

依例,今晚我在高雄『冒煙的喬』自由店喝了今年第一瓶Beaujolais . . .

xxxxx  Jadot & 墨西哥迷你捲


分了一些給自由店的員工試飲。大家喝過後共同的結論是,這瓶酒口感真的太順了,順的不像是在喝薄酒萊新酒。
接下來換他們請我試飲了店裡進的另一瓶酒Pierre  FERRAUD。這就比較像在喝薄酒萊新酒了,只是在喝過xxxxx  Jadot後,突然不太能適應這原本該屬於新酒的口感(印象中前幾年口感沒差那麼多的) . . .

一個人獨自"品酒"實在太無趣了,於是約了另一位吧台客人來對飲,順便交換一下今年薄酒萊新酒的飲酒心得。而在我們"品酒"當中,相機就借給他們年輕人去玩吧 . . .

我、自由店店長貝琪及阿仁

我跟阿仁雖同是吧台客人,但我倆最大的不同是,我來是找酒喝的、而他主要是來用餐的。而我們唯一的相同點是單身,只是他條件比我好太多了;小我八歲,又是貨運行老闆(有興趣的女性格友請在我部落格留言,我可以代為介紹)。

廚房(左邊那位是 Smokey Joy's 的行政主廚─田師傅)


吧台及外場(右上角那位是讓我有酒喝的吧台組長─貝雅)

正在排班表的副店長CoCo

來介紹一下這位我看著她"長大"的副店長,我習慣叫她"白目Co仔",小我十四歲、未婚;店長曾說過如果她能結婚,店休一天帶著全體員工一同去喝她的喜酒。可是有個但書,就是她只能選"除夕日"那一天結婚 . . .。(一樣,有興趣的男性格友請在我部落格留言,我可以代為介紹)。

在喝完Louis Jadot後,我又開了另一瓶他們今年新進的薄酒萊新酒 . . .

與日本知名紅酒漫畫同名的「神之雫」



一樣分了一些給大家試飲,我們共同的結論是,還是xxxxx  Jadot好喝 . . .

喝到現在時間蠻晚了,店裡剩沒多少客人。所以在"品酒"的空檔中,我拿著相機來拍這喝酒的好所在 . . .

先拍酒鬼生存的地方─吧台

酒鬼的活力飲品

不常坐的外場座位

店內的擺設

最後酒足飯飽後,略過這磅秤,回家去囉 . . .

整理一下今天的的飲後"心得"

xxxxx Jadot
酸度:★★☆☆☆
甜度:★★★★☆
澀度:★★★☆☆
果香:★★★☆☆
濃郁:★★★★☆

xxxxxx  FERRAUD & 神之雫
酸度:★★★☆☆
甜度:★★★☆☆
澀度:★★★☆☆
果香:★★★★☆(神之雫果香味較xxxxxx  FERRAUD濃些)
濃郁:★★☆☆☆

 都忘了明天要去墾丁,今天還拼命喝.....

PS:即日起凡到「冒煙的喬」自由店清費的格友,只要找到店長Baky,跟她說是看了Drinker部落格來的,便可享九折優待(但Baky說因為薄酒萊已經有搭贈玉米拼盤了,所以本優待不含薄酒萊開瓶)!

參考資料:Smokey Joy's 自由店http://www.amy.com.tw/smokeyjoy2.php

相關文章:XX佳鐸(xxxxx Jadot)─2006『薄酒萊新酒』飲酒日誌之三
     
XX菲洛(xxxxxx FERRAUD)─2006『薄酒萊新酒』飲酒日誌之一

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