Drinker的中年單身生活記事本

◆地址：澎湖縣馬公市永安街5巷2號
◆電話：9273411　傳真：9263335
◆營業時間：家中只要有人在就有在賣
◆主要推薦美食：鹹餅、花生酥、冬瓜糕、海苔酥、蝦仁酥……
◆開店歷史：創立於民國六十年

◆店家暨美食特色說明：
鹹餅、花生酥算是澎湖最早期的名產了。而在眾多的餅舖中，我特別推薦這家位於北辰市場旁、農會休閒會館對面巷內的老字號餅鋪－長春餅店。

隱身在巷弄裡的長春餅店




這是一家專做在地人生意的老店，因為與其他名店不同，它沒有自己的店面，也不特別注重行銷，所以在澎湖市區的名產店不一定買的到他們家的產品。也因沒有店面，所以老闆說他們的老主顧大多是以湖西、西嶼等地的地方民眾，或是旅台的澎湖鄉親為主，而觀光客購買的量只佔他們業績的一小部份而已。

住家兼食品廠及門市的長春餅店

一開始他們是做鹹餅、花生酥起家的，後來漸漸地增加品項，如海菜酥、海苔糖 …等等。而我一開始喜歡這家餅鋪的原因是；他們所做的鹹餅酥脆中伴著濃濃的豬油及蔥香味，而且不會太死鹹而需要配上大量開水，這讓人很容易的一口接一口吃個不停。然後再讓我更加喜歡這家餅鋪的原因是他們的冬瓜糕；有別於鹹餅的酥脆，酥軟的餅皮咬起來是另一番口感，再加上飽滿清香的冬瓜內餡，這沒有想像中甜膩的口感，一樣這也很容易讓人一口接一口吃個不停。

店內的產品及價目表


招牌的澎湖鹹餅(左邊的是素食口味)


最後提醒大家，因為在市區名產店不一定買的到他們家的產品，所以建議大家如果要吃他們家產品的話，可以直接到他們的住家兼食品廠購買。不但每項食品價錢比外面店面價便宜５元，運氣好的話，還可以吃到他們剛出爐的點心。

 剛出爐的冬瓜糕

◆推薦理由：這一家三代齊心循古法製作的傳統點心絕對值得一嚐！

正在製餅的父子倆

九十一歲了仍持續做餅的老阿嬤

依慣例，我每年都在高雄的「冒煙的喬」跨年，但因訂不到跨年夜回高雄的機票，所以今年的我不得不中止了這樣的"傳統"。雖然即便如此，但有一項"傳統"我可是沒錯過，那就是他們每逢跨年後的十分鐘內開酒買一送一的活動……

2009/01/11(週日)　冷到發抖的寒夜

昨晚在家"冬眠"了一天後，今晚為了幫一位新格友找"回憶，所以耐著寒風騎車出門喝酒去"(明明就是自己愛喝)……

之前說到了，「冒煙的喬」每逢跨年後的十分鐘都會有開酒買一送一的活動，雖然我今年沒法去參加跨年，但早在前一週的平安夜時他們就先讓我"提前"先開酒了。在這裡我開的是買一送一的Gxxxxxxxxxh(格xx迪)

依規定「上傳內容避免出現酒類品牌以免觸法」，所以我只拍了這些－－

這不算"品牌"吧

這是單一純麥的Scotch

雖然不是18年的，但也夠好喝了

美酒是一定要配上佳餚的，宮保蝦仁

《關於這瓶酒》
威廉‧格蘭於1839年出生於蘇格蘭達芙鎮。他曾經是個牧羊人、也當過鞋匠，後來則成為當地蒸餾廠的記帳員。經過20年在蒸餾廠工作，威廉聽說有個純淨水源－Robbie Dhu Spring，純淨水質對製造純麥威士忌是很重要的，經過他對這泉水品質的確認後，在1886年，威廉決定在鹿群棲息的山谷裡建造屬於自己的蒸餾廠。經過一年時間，和7位兒子，2位女兒的同心協力，格蘭菲迪（蓋爾語意思為「群鹿的山谷」）蒸餾廠終於準備妥當，開始生產佳釀。

格蘭菲迪在格蘭家族的苦心經營下，穩定地建立起名聲，並開始要展開威士忌史上一個全新的局面。1963年，格蘭父子決定要將格蘭菲迪推廣到海外市場，當時純麥威士忌幾乎都是用做調和威士忌，在蘇格蘭以外的地方很難找到瓶裝銷售的純麥威士忌。將單一純麥威士忌裝瓶外銷，在當時更是前所未聞！格蘭菲迪的獨到眼光大獲成功並創造了威士忌的新品類－蘇格蘭單一純麥威士忌。……(以上文字抄自賽門酒窖部落格)

2009/01/12(週一)　冷到發抖的寒夜

今晚不是為了幫新格友找"回憶"，而是因為跟朋友買了一隻"新"的二手手機而約在外頭的餐廳交貨，這讓我不得不再耐著寒風騎車出門喝酒去"(明明就是自己愛喝，所以才約在有酒喝的地方交貨)…………

之前說到了「冒煙的喬」每逢跨年後的十分鐘都會有開酒酒買一送一的活動，雖然我今年沒法去參加跨年，但早在前一週的平安夜時他們就先讓我"提前"先開酒了。在這裡我開的是買一送一的Gxxxxxxxxxh(格xx迪)及買一送一的Mxxxxxxn(麥x倫)

依規定「上傳內容避免出現酒類品牌以免觸法」，所以我只也拍了這些－－

我只買的起這年份的

美酒是一定要配上佳餚的

這是別桌客人自帶的起士，再由餐廳幫他們做的水果起士拚盤

這是我今晚的下酒菜，泰式洋蔥辣伴軟殼蟹

《關於這瓶酒》
麥卡倫是僅次於格藍菲迪(Glenfiddich)之外，是蘇格蘭第二大產量的威士忌蒸餾廠。

麥卡倫單一麥芽威士忌酒於一九八Ｏ年在全英國上市。麥卡倫也和其他的單一麥酒的同業先進一般，儘量控制公司以外裝瓶商的數目。麥卡倫單一酒品上市後取得成功，一再地在國際酒品大賽中奪標，因而贏得"純麥威士忌酒中的勞斯萊斯"的美譽。從該公司與眾不同的小型蒸餾器，以及用雪莉酒桶的陳年過程的種種原則堅持（裝存在自西班牙進口，完美無瑕的微甜雪莉酒桶中陳年），麥卡倫刻意保留傳統釀製方法，為一堅持做到最好的蒸餾釀造廠。

在以散發雪莉酒香的威士忌酒中，麥卡倫最富盛名，是此類斯佩塞威士忌酒中的典型代表。……(以上文字綜合自網路文章)

酒足飯飽後，在這景氣不佳的時期，容我幫這餐廳做個小廣告－－

最後，跟各位格友拜個早年~~

 酒後不開車，開車不喝酒。所以我騎單車喝酒去~


相關格文：我的2008年威士忌酒單
　　　　　我的2007年威士忌酒單 　　　　　

依例，沒事的午後只在住家附近閒逛...→三多路→高雄市「五塊厝」→凱旋路鐵路平交道…

把鐵路旁的公園步道作當單車道騎

凱旋南or北公園

這時"有事"了，我發現我單車右邊的變速定位有點問題。...→中正路→大順路→大豐二路81號…

順達自行車行，我單車的"出生地"

調校完成後繼續閒逛。...→大豐路→大順路→中正路→河北路

河北路，彩虹公園

那位格友：這裡像不像是你要找尋的"春風巷"~~

公園兩側，充滿"春風"的特色餐廳

公園內，笑談昔日"春風"的老者

以我年輕的資歷還不夠格加入加入他們。我只好在一旁抽煙，抽完煙拍拍照，拍完照再抽根煙……。然後沒帶啤酒過來的我繼續上路...→河北路

把公園步道當作單車道騎

→河北路，二號運河旁

把運河旁的步道當作單車道騎

冬季乾涸的高雄市二號運河

沿著運河一路騎到了高雄市火車站前，這裡是高雄交通的中心點

一般在火車站前大多會有的行業

日式的建築，老式的行業

越近繁華市區，運河跟著變大

運河變大，運河旁的河北路也跟著變寬

又是黃昏

夕陽西沈時，我騎到了此行的終點

……高雄　不只有愛河

 　好多年前，竟然有人建議在運河上加「蓋」……

【記者謝梅芬報導】二號運河又稱大港溪運河，源於五塊厝經林德官，流經大港、三塊厝，在七賢國中前注入愛河主流。「二號運河再造計畫」範圍自河東路至民族路間，全長2.9公里，內容包括「水質改善」、「人行環境及綠化植栽改善」、「橋梁改建」及「夜間照明」等。〈2008/12/25 聯合報〉

◆組別：懷舊古早店：開業20年以上之澎湖餐廳、小吃店、路邊攤……
◆店名：北辰市場的蚵仔麵線羹
◆地址：澎湖縣馬公市大智街35號
◆電話：9260291
◆營業時間：早上六點到下午一點半(大多時間不到下午一點半就賣完了)
◆主要推薦美食：蚵仔麵線、鹹粥
◆開店歷史：21年

◆店家暨美食特色說明：

澎湖有一種海產是台灣比不上的，那就是在幾乎無工業污染的海域所養殖的澎湖牡蠣。而每年的夏天到中秋之前是澎湖牡蠣最肥美的時候，這時間品嚐牡蠣最好的方式就是碳烤帶穀的生鮮牡蠣，但如果嫌這樣太麻煩了，那另外還有一種比較簡單品嚐澎湖牡蠣的方式，那就是來澎湖吃碗蚵仔麵線。

而在澎湖眾多的蚵仔麵線中，我獨鍾位於北辰市場旁這攤沒店名的、料多實在的蚵仔麵線羹。我覺得這家所賣的結合了蚵仔麵線及台灣赤肉麵線羹，不但可以吃到澎湖肥美的牡蠣，還可以吃到其它台式麵線羹裡豐富的配料。


從十歲開始就在店裡幫忙的小老闆，每天一大清晨就開始滷大腸、捏赤肉羹，因為這店就在市場旁，這邊的豬肉都是選當天現宰的，所以肉質的新鮮度那就不用多說了。那蚵仔更不用說，他們蚵仔的來源大多來自水質更純淨的西嶼鄉竹篙灣或白沙城前…等。但較讓我意外的是他們的麵線是遠從台灣訂購的紅麵線，「這種手工的紅麵線久煮較不易爛，這是我們當初比較了好多家台灣及澎湖的麵線後不得不的選擇。」開了廿一年店的老闆娘這麼說。

因為這裡外帶的客人比較多，他們在空檔時都會先把食材先放在外帶的袋內。等客人要外帶時，只需把麵線及佐料舀入就好了，所以客人再多時，你也不用擔心會等侯太久。

羹

今早本想先騎到東邊看日出，然後再去逛七美的菜市場看民宿老闆娘賣應景的"雞母狗仔"。結果這一些都因為我睡到八點才醒，而讓計劃有所更改……

2008/12/19(週五)　農曆十一月廿二　中潮　退潮時間：上午十點　天氣：萬里無雲的晴天

一大早從民宿頂樓看到了一座城牆，所以出門後我先往那裡騎去……

【南嶼城】
七美因常年海盜滋擾，在一次海盜血洗之後，第一批到七美的先民含淚全體遷徙回福建，直到多年以後才由望安島南遷了另外一批住民進駐七美，現在七美住民大多是這批遷徙者的後裔。南嶼城便是其中一個家族成員為了感念先人自望安遷徙到七美的艱困過程而蓋的紀念性建築。……(以上文字抄自沿著菊島旅行網站)

民國七十七年重新修建的南嶼城

參觀完這處紀念性建築後，繼續在鄉間閒逛。逛到了這幾戶老厝(現在的七美好像很少有這類的老厝了)

福星拱照

戶外清風

逛完這幾戶老厝後，接下來我要去找澎湖的第三家城隍廟－－七美森法殿。然後沒多久我就騎到了……

【玉蓮寺】
1.寺廟所在地：西湖村山腳仔。
2.供奉神明：觀音菩薩。
3.神明起源：鄉民大多以補魚為生，為了保障生命安全，居民均求神保佑，故於一八二七年興建玉蓮寺，扶立觀音菩薩神象來供奉膜拜。玉蓮寺善男信女眾多，香火鼎盛。
4.神明誕辰：農曆二、六、九月十九日。……(以上文字抄自七美鄉公所網站)

拍打竹竿驅趕麻雀的廟祝

棲息在廟宇上的麻雀

問了廟祝森法殿在哪裡，廟祝指著附近那間位於高處的廟宇說：「前面那間就是了」。但因為這裡鄉道真的是錯綜複雜，讓我繞了好大一圈才騎到了附近的這家廟宇

【城隍廟】
1.寺廟所在地：東湖村東北灣。
2.供奉神明：城隍爺。
3.神明起源：建於民國六十四年，位於東湖村，地點較為偏僻。
4.神明誕辰：農曆五月十一日。

七美城隍廟

因為是特意來的，所以把這裡介紹的完整一點

【森法殿碑誌】
……本殿主祀龔府城隍，沿自民國八年(己未)媽宮(馬公)方府城隍赴八罩(望安)視察，大嶼(七美)善信專程至八罩恭請方府城隍順道來鄉視察，途中驚現大嶼陰氣太重、治安欠佳，遂上奏玉帝敕令龔府城隍長駐整頓。……本殿原與玉蓮寺同址，現址於民國六十二年(癸丑)三月動土興建，民國六十四年(乙卯)八月竣工安座……

城隍廟的廟聯

舉念有袖善惡正邪能立判　照人如鏡兇吉禍福總無私

作事奸邢盡汝燒香無益　居心正直見我不拜何妨

森嚴聖殿善惡分明判斷　法佈遐邇權衡不爽毫釐

城門鞏固佑民消禍劫　隍境皆鐘靈化吉保安康

上述的廟聯中我最喜歡第二首，所以我沒燒香就直接跟城隍爺求籤了。抽到"七十一首"籤，.....歹勢，抽錯籤筒了，我不是要求藥籤啦。

這個才是我要求運勢的籤筒

這回抽到了"戊寅"籤，找到了解籤的籤詩，但好像又搞錯了吧，我明明問的是運勢說

選出牡丹第一枝，勸君折取莫遲疑……

城隍廟底下就是七美水庫了，找到後我繞了水庫一圈

七美水庫

水庫旁又有一家廟宇

【黃德宮】
1.寺廟所在地：中和村埔內。
2.供奉神明：黃玉泰。
3.神明起源：黃玉泰係由吳府神分支而來。民國三十四年，由吳府宮移至黃德宮奉祀，此廟建築雕刻俱佳，環境優美。
4.神明誕辰：農曆七月十二日。

看來這裡的麻雀更多，所以廟門乾脆架起了一片大網子

黃德宮前的攔鳥網

經過黃德宮騎到了七美"市中心"

停滿機車的老人活動中心

原來裡面在進行"補冬聯誼會"

我不是七美的老人，所以無法領取鄉公所發放的冬令食品。接下我準備再騎到雙心石滬去

然後我在這種鄉間小路，來來回回騎了好幾遍

又看到一處老厝，福緣善慶

然後再度經過黃德宮、七美水庫，我終於接上往雙心石滬的環島公路了

退潮時的雙心石滬

不曉得有沒有困住魚的雙心石滬

繼續騎在美麗的環島公路上

退潮時的小台灣

海邊放牧的羊群

然後我沒再繼續騎環島公路了，我找到一條捷徑騎回了七美"市中心"。回到市區後，回民宿整理好行李後，就到民宿老闆的餐廳跟老闆說：「我要退房了，而鑰匙留在房門上...」。然後民宿老闆送了我一張他個人錄製的CD，事後我才知道原來他是報紙曾報導過的七美情歌王子

中午了，午餐我決定不再吃麵了，我去碼頭邊吃了有名的七美肉粽，嗯.....這算是澎湖比較好吃的肉粽了

吃完肉粽繼續在碼頭附近閒逛

南滬漁港

門裡

門外

入港的漁船

等待出港的交通船

近下午一點，該買票上船了

後會有期了，七美

最後抄一段民宿老闆所寫的歌詞當結語(原創、演唱：陳煥明　作曲、劉翰安)

延伸閱讀：澎湖城隍廟之旅

參考資料：七美雙心誓約(澎湖縣七美鄉公所網站)
　　　　　沿著菊島旅行網站之南海桃花源 

參觀完民宿，到隔壁吃完了麵後，這時正午的日頭有點大，於是再回民宿睡個午覺。就這樣我睡到了下午兩點多才騎車出門，出門後先騎回到南滬漁港，因為我打算從這裡開始，然後以逆時間方向來繞七美島……

【七美人塚】
相傳明朝萬曆年間，七美島常有海盜上岸滋擾搶奪，某日當島上男人大多出海捕魚之際，又有一批海盜從七美南方登岸，大部分老弱村民見狀紛紛躲到山洞內躲避，有七名在山上作食的婦女因來不及躲藏而被海盜發現，她們一路逃到七美人塚附近，終究被海盜圍擄，為了保有貞節不受凌辱，於是退到井口後相偕跳井自盡，等海盜離去後村民來到井邊救人時已經回天乏術，官方為了追念七個貞烈女子的德行，而將原名「大嶼」的島嶼改為七美。

說也奇怪，村民為了追念這七位貞節烈女以土填井為墓，不久後井口上竟然就長出了七株常年茂綠的樹種－香花樹。當東北季風降臨七美時，七美島上的樹木都枯萎泛黃後，香花樹卻常年翠綠，因此贏得七美人的虔誠信仰。……(以上文字抄自七美鄉公所網站)

冬季不收門票的七美人塚風景區

建議您以肅穆心情前來參觀本區…

然後，因為我還得趕路，所以我沒留下來仔細參觀本區的其他事物(例如堆積如山的玄武岩碎塊、堆砌整齊的防風牆...等)

【七美嶼燈塔】
七美燈塔又名「南滬燈塔」，建在七美的最南端斷崖邊，1937年8月建造完成，是澎湖七座燈塔中最晚建造的燈塔，中間又經歷了數次整建。最後一次整建是在1989年，整建後的七美燈塔塔高8.3公尺，8000燭光，塔光可達19海浬，並由原先的無人看守燈塔，增建宿舍改派人員看守。……(以上文字抄自七美鄉公所網站)

離七美人塚很近的七美嶼燈塔

「導航重地，非請勿入」

「七美燈塔並未對外開放參觀，所以想進去一探究竟，可得各憑本事去跟值勤的燈塔員"央求"。……(以上文字抄自七美鄉公所網站)」我想有最大本事要燈塔開放民眾參觀的就是鄉公所了，但竟然要我們這些沒本事的人去跟值勤者"央求"？光這一點七美鄉公所真的比不上西嶼鄉公所！

找不到值勤者，害我連"央求"看看能不能入燈塔參觀的機會都沒有。算了，我繼續沿海邊往前騎

【望夫石】
七美的傳奇故事很多，望夫石就是其中一個。七美的男人大多從事捕魚行業，在危險艱困的大海中作業，很多人一出海就回不來，也因此七美以前又被稱為「寡婦之島」。

相傳在望夫石附近住著一對恩愛的夫妻，男討海、女作山，生活美滿，有日丈夫出海捕魚後，懷有身孕的妻子照例在傍晚時分到海邊等著丈夫歸來，可是這回卻一直不見夫婿的船影，一天過了一天，她就這樣持續地等下去，一刻也不肯離開海岸，過了三、四天後，當島上的人過來探望她時，她已經倒地不起。後人將她安葬於海邊，說也奇怪，海邊的石島竟然慢慢幻化成人形，包括頭髮、身體、雙腳，更傳神的是連小腹都是懷孕女子的小腹，望夫石的傳說於是不脛而走。……(以上文字抄自七美鄉公所網站)

像是橫躺婦人的望夫石

望夫石旁的美麗海域

騎回了環島公路

路旁的石塔景觀

這裡也有"髮夾彎"(歹勢，我的相機沒廣角功能，所以無法拍個完全)

因為是下坡，所以我騎的很輕鬆，但好景不常，過了"髮夾彎"後就是迎風面了……

又見「捲起千堆雪」的景象

堤防內稍為平靜的魚月鯉新港

【魚月鯉灣】
七美嚴格來講是沒有沙灘的島嶼，這在澎湖來說算是異類，整個七美島幾乎都是以玄武岩海岸地形為主，魚月鯉戲水區是唯一算有沙灘的地方，但是它主要是珊瑚碎屑組成，並不是貝殼沙。魚月鯉戲水區由魚月鯉港和魚月鯉沙灘兩處組成，魚月鯉港已經棄用，成為當地小朋友跳港游泳的大游泳池，沙灘區則主要是遊客戲水浮潛的區域。 鯉港中有著不排列整齊、綿延數十公尺的礁岩，據說遙遠的古代七美有海路可以直通台灣，就是從這裡出發的，不過後來因為海神跟雷神交惡，加上風水師洩漏天機引起神怒，於是此海路就被截斷。……(以上文字抄自七美鄉公所網站)

通往藍色珊瑚礁

七美露營賞星的好所在

【下巷】
……七美鄉公所網站沒文字說明

小橋流水

因為這流水流的有點急，怕被捲走，所以我沒下去

下去海邊的"巷子"

"巷子"底下右邊是狀似豬蹄的玄武岩山壁，嗯~看到了就好，我沒繼續走下去

【石獅風景區】
石獅風景區在七美是一個具有指標性的景點，此處海域的水色最美，有時候藍有時候綠，藍的時候像是藍寶石一樣,，綠的時候不輸給翡翠。不過這兒也是七美景點中最難接近的一個，因為它沒有任何樓梯或是道路可以到達下面，所以只能遠觀不易靠近，在冬日凜冽的季風吹拂下來到石獅，滄勁的海水、灰濛的天際，無垠大海之下還真感覺到一隻蹲坐在海角的石獅，或是沈默、或是悲傷、或是帶點鬱鬱的寡歡。石獅的右方就是龍埕地形，這是一處形態像龍的海蝕平台，觀其名得其影，立於山頭居高臨下，仔細端詳時還真的可以瞧見龍身、龍頭、龍珠，甚至連浪濤激起的飛沫都像極了游龍在戲水。龍埕這處海蝕平台還具備壺穴、豆腐岩、海蝕平台等地形，沿著陡坡往下來到海蝕平台便可一一窺見這些造物者的傑作。……(以上文字抄自七美鄉公所網站)

原本不被鼓勵的行為，最後卻變成了這間房舍的特色

無垠大海之下還真感覺到一隻蹲坐在海角的"石獅"，或是沈默、或是悲傷、或是帶點鬱鬱的寡歡

由層狀火山角礫岩構成的龍埕海蝕平台

半淹沒在漲潮海水中的"蟠龍"

石象涼亭

沿石象涼亭旁的步道往前騎，沒看到"石象"，只看到了下到海邊的階梯，看來我又騎錯"路"了。我只好回頭循原路騎回進入石獅風景區的道路，繼續往下一個景點方向騎去

差點錯過了這"指標"

依指標直走，右轉，再左轉，接上了環島公路

路口的警示標誌

歹勢~借過一下

邊騎邊想：「奇怪？這島上好像沒在賣羊肉爐說」

【分岔點】
分岔點位於七美景色最壯觀的東北海岸線，又被稱為「雲梯」或「仙劍崖」，為一處緊鄰海岸的獨立玄武岩石柱，遠看像是比鄰海岸，走近又發現其實是獨立於大海邊，因為人跡難以攀登，所以這裡又是許多鳥類喜歡聚集的地方，尤其是以八哥鳥為主。……(以上文字抄自七美鄉公所網站)

【牛牳坪】
牛牳坪是一片廣闊的草原，是露營的絕佳地點，如同望安的天台山，可以享受到那大片的藍，與大片的綠色相間的美感。據傳七美東湖村的居民常常發生爭鬥，某日又有兩位村民因嫌隙相約騎牛決鬥，這一鬥就是三天三夜，怎知決鬥的人沒怎樣，但牛卻先死了，牛隻的主人見牛暴斃悲痛莫名，突然深刻覺悟，發誓從此不再騎牛械鬥，並把牛安葬於決鬥的海邊。沒想到這頭牛安葬的地方慢慢變成一塊巨石，且極像是一頭牛在海中戲水，牛牳坪因此得名！……(以上文字抄自七美鄉公所網站)

因為我趕著到下一個更有名的景點，加上這段路逆風、上坡路段又多，所以我沒停下來拍照

【小台灣】
小台灣是位於七美東岸海邊的一處海蝕平台，經年累月被海浪拍蝕的結果成為了形狀酷似台灣島的海蝕地形。站在觀景台上看小台灣，實在有99分的相似度，更傳奇的是連龜山島也具備了呢！……(以上文字抄自七美鄉公所網站)

漲潮時的小台灣(很像幾百年後台灣地層下陷後的樣子)

看完了這鬼斧神工的景觀後，我繼續迎風往北騎

美麗的環島公路

城隍爺勒令伏魔蓌民的石敢當‧玉皇勒令雷雷雷雷雷將軍驅邪的……

金龍寶塔

【雙心石滬】
雙心石滬又稱頂隙滬，位於七美頂隙的位置，是1937年由顏恭先生所打造，由於造型特殊，現可是廣告業者取景、政府觀光形象行銷以及無數戀人來到岸上許下諾言的熱門景點。其實石滬在澎湖是隨處可見的，但在七美則只有這一座，卻因為它特別的美麗浪漫，且保存完整，而成為全澎湖最有名的石滬。所以來到七美，雙心石滬是非去不可的景點，在美麗的雙心造型下許下誓言，可以讓戀人們的愛情更堅貞喔！……(以上文字抄自七美鄉公所網站)

漲潮時仍然淹沒不了的石滬

漲潮時被淹沒的雙心石滬

在民宿裡看到的資料，欣賞小台灣的最佳時機是退潮時的前後兩個鐘頭、欣賞雙心石滬的最佳時機是漲潮時的前後兩個鐘頭。而現在剛好是漲潮期，看來明早還是得再來一趟，只是明早再來時應該會遇上退潮期(早上十點退潮)

再繼續騎風更大了，還好接下來就轉到順風方向了

風真的很大

風大的海浪都把堤防旁的小路濺濕了，所以我沒繼續往海邊騎，我轉進了村莊內

這應該是通往七美機場的道路

但還沒騎到機場，又騎到一處不知名的海邊，莫名其妙地又找到了寶塔

金鷹寶塔

風真的很大

然後繞過機場的圍牆，再度騎到海邊

七美九孔養殖場

風真的很大

繼續沿著九孔養殖場、沿著海邊一直騎，又轉進村莊了

沒看到飛機的七美機場

都還沒騎到機場大門，又騎到海邊了

日落前的崁垵漁港

然後接下來路線就簡單多了，我騎上了返回南滬漁港的西南濱景觀道路

風沒像之前那麼大了

七美最大的廟宇－－吳府宮

夕陽中的西南濱景觀道路

愛在七美

黃昏的南滬漁港

回到漁港後我沒忘記"蓋章"

我在漁港旁某一家消費不是很便宜的雜貨店，蓋下了我第廿八個章，微笑台灣記念戳章(28)七美……

看著這本"過時"的319鄉微笑護照，才發覺我這大半年來竟然只走了這些地方。但還好，我終於把澎湖的六個章給蓋全了……

晚上洗完澡後，又到了隔壁吃碗麵。吃完麵後回民宿看看電視、上上網，然後到了晚上九點，決定提早出門到碼頭去找宵夜吃。結果，碼頭旁的店家竟大都打烊了，只剩一家卡拉OK店還有在營業……。看來，今晚只剩一處地方買宵夜了。我騎回隔壁家，花了二十元買了兩包泡麵

我今晚在七美品嚐到的"異國風味"宵夜

然後，這是我入睡前最後的風景

<續下篇>七美踩風行(五)：閒逛
<接上篇>七美踩風行(三)：越南大骨湯麵
<接上上篇>七美踩風行(二)：希拉小宿
<續接上上上篇>七美踩風行(一)：航程

參考資料：七美雙心誓約(澎湖縣七美鄉公所網站)
　　　　　沿著菊島旅行網站之南海桃花源

一月：

01/18/2008　「從苓仔寮騎到蚵仔寮找回憶」　第五次上奇摩部落格文章精選

01/26/2008　「火焰之舞」　第一次現場觀賞愛爾蘭踢踏舞

01/27/2008　「Amy's餐廳年終尾牙餐會」　不確定這是不是最後一次以客人身份受邀(因為受景氣影響，他們今年停辦尾牙)

二月：

02/05/2008　「年終獎金」　在過年前兩天的最後上班日，領了1200元年終，這都還不到我月薪的2%

02/08/2008　「高雄五福四路的小酒吧 」　為了幫嫁到國外的格友找回憶，我重溫了一陣子的PUB夜生活

02/09/2008　「捷運回娘家」　第一次搭乘高雄捷運

02/21/2008　「外垵漁火‧煙火秀」　第一次在澎湖過元宵節，第一次欣賞到漁火與煙火相互輝映的美景

02/~~/2008　「澎湖寒害」　第一次遇到澎湖百年以來的大寒害，前兩天澎湖北辰市場賣魚的人多了許多

三月：

03/23/2008　「爸媽的金婚宴」　那天我們家特意回鄉下宴請親友，這是我隔了許多年後再回台南善化老家

03/~~/2008　「幸福城市雙月刊」　第一次受到"格友"的邀稿

03/21/2008　「回家(一)」　這篇格文被更改後，成了我第一次被登在雜誌上的文章

四月：

11/04/2008　「澎湖秘徑王徵選活動」　以"2007秋遊墾丁"格文參加由沿著菊島旅行網站舉辦的甄選活動

04/13/2008　「讓我們看魚去」　第一次在澎湖認識了，除了生意上來往的(開麵店的、開洗衣店的...之類)之外的朋友

04/14/2008　「鯤鯓王出巡澎湖」　我遇到了台南縣南鯤鯓代天府李府千歲，在隔了85年後再度出巡澎湖的盛況

04/27/2008　「公車‧轉運片段人生的工具」　為了幫雜誌拍照，去搭了已經好久好久沒搭乘過的高雄公車

五月：

05/04/2008　「黃昏流星群」　看了已經好久好久沒看過的漫畫書

05/09/2008　「幸福城市試刊號」　第一次我所拍的、所寫的被刊登在平面刊物上

05/17/2008　「2008澎湖花火節」　第一次在澎湖認識台灣來的車友

05/29/2008　「澎湖秘徑王」　文章獲得入選，第一次寫部落格得到獎品：澎湖來回機票一張、住宿卷兩張(機票我在11月用掉了，住宿卷我到期限前都沒"騰出"時間去兌換)

六月：

06/08/2008　「好吃的黑甕串」　第一次吃到黑鮪魚最頂極的部位：黑鮪魚正三角油

06/13/2008　「下雨天的週未」　第六次上奇摩部落格文章精選

06/30/2008　「澎湖心情故事」　以"午後的沙灘"照片參加參加由澎湖某飯店舉辦的甄選活動

七月：

07/11/2008　「有朋自台灣來」　第一次有高雄的朋友來澎湖找我

07/21/2008　「澎湖心情故事」　照片獲得首獎，第二次寫部落格得到獎品：飯店標準雙人客房住宿券乙張(9月前入住並附澎湖來回機票一張)、七股台灣鹽博物館門票乙張、統茂集團關子嶺溫泉泡湯券乙張、SPA200元折價券乙張、店幸福洋溢四合一住宿優惠券乙張、大湖麗舍溫泉泡湯券乙張(我依通知將個人資料寄送到飯店，然後就沒下文了)

07/25/2008　「我在澎湖星巴克"緩慢"地喝著咖啡」　第七次上奇摩部落格文章精選，可惜澎湖星巴克在九月底就歇業了

07/27/2008　「有朋自台灣來(二)」　第一次在澎湖接待之前沒見過面的格友

07/31/2008　「2008台灣部落格大獎賽」　趕在最後一天報名，然後初選就被淘汰了

07/~~/2008　「藍灣咖啡」　高雄格友的單車主題咖啡廳開幕

八月：

08/01/2008　「失業」　…………(後來證明這是件"好事"？)

08/04/2008　「格聚」　第一次參加格聚，第一次見到了在我剛寫部落格時就一路支持、鼓勵我的格友

08/07/2008　「幸福城市七月號」　7月份的刊物8月才出刊，而且這也是這雜誌的最後一期(這次我只負責提供照片)

2008/08/16　「再上鳥嶼」　只隔了一個多月後再度來到這個小離島。這是我第二次在澎湖認識了除了生意上來往的(開麵店的、開洗衣店的...之類)之外的許多朋友，後來因為這些新朋友的幫忙，而讓我能再繼續的待在澎湖討生活

08/23/2008　「澎湖古(帆)船初體驗」　因緣際會地讓一位老外觀光客搭便車，而為了讓他體會澎湖風情，卻意外地讓我第一次在澎湖接觸"水上活動"－－搭乘澎湖古帆船出海

2007/08/29　「日落前的西嶼燈塔、……」　因為是失業中，所以第一次有"長時間"來接待排長假來澎湖玩的格友

九月：

09/02/2008　「找到新工作」　我想他們會錄用我的原因大概是：全澎湖只有我一個人應徵

09/03/2008　「打狗英國領事館、……」　第六次上奇摩部落格相片精選

09/05/2008　「新生入學手冊」　第一次有學校把我的格文內容，改編後放在他們學校的刊物內

09/08/2008　「新工作」莫名其妙地才只休了一個多月，就又得要上班了(這是真的，我真的原想趁這"機會"來計劃個14天單車環島的說)

09/10/2008　「第四屆華文部落格大獎」　前幾天就報名了，然後初選就被淘汰了

十月：

10/10/2008　「在澎湖聽到陳昇在唱歌」　第一次在澎湖聽到偶像的演唱會，而且是不用門票的

十一月：

11/04/2008　「多了「海角七號」的墾丁」　第八次上奇摩部落格文章精選

11/10/2008　「私的單車遊」第一次我的澎湖單車生活被刊登在全國性的刊物上(詳情請參閱"行遍天下"出版的旅遊書籍"私的單車遊"p6【PartI 狂人篇(一)「與海島對話」】)

11/11/2008　「海角七號完整版？網友有獨家」　第一次上了奇摩首頁、第一次單日部落格瀏覽人數破萬！





11/18/2008　「騎單車‧搭高雄市捷運‧逛台南縣仁德糖廠」第一次騎單車搭高雄捷運

十二月：

12/05/2008　「澎湖金食在、海島筷樂行」以"澎湖阿嬤的古早味"格文參加由沿著澎湖縣政府及菊島旅行網站舉辦的甄選活動

12/08/2008　「南一書局國文教科書」 有格友問我願不願意授權「望安牛牧場」這張照片供做國中國文教材之教具圖卡使用？我當然願意！可是我找不到原始檔案~~第一次了解到一首歌詞的涵義：「我未曾珍惜的，我~不再擁有……」(殘念~)

12/12/2008　「澎湖金食在美食店家徵選第一波得獎名單」　"澎湖阿嬤的古早味"入選活動第一波的五位得獎者之一。第一次我的格文被登在澎湖時報上

2008/12/18　「七美踩風行」　來澎湖一年八個月後終於第一次去了七美，結果都跨年了，這篇遊記還沒寫完……

後記：2008年過的真是快，快到我只在不用上班的前一個晚上就給他回顧完了。然後，又得到部落格的個人資料去更新年齡了~~

再然後，想說之前很少(幾乎是沒有)到格友家去回應(沒回應不代表我沒常去看您們的格文)，本來想在不用上班的前一個晚上好好的逐一拜訪(包括那些訂閱我格子的潛水客，這部份我"掌握"了部份名單)，結果，最後，這部份容我在春節前再完成。

再最後，謝謝您們一年來的鼓勵＆祝福。

祝您們2009都有個美好的一年~~

【聖誕夜驚魂　The Nightmare Before Christmas】(1993)
南瓜王傑克是「萬聖節城」裡最會惡作劇的高手，可是內心空虛的他卻早已厭倦了這種年復一年的嚇人生活。有一天，傑克獨自在林中徘徊，不知怎地，他走到了「聖誕節城」的入口，好奇心的驅使下，他扭開了聖誕樹形狀的門，一陣強烈的風暴竟把它吸進了「聖誕節城」內。

五彩繽紛、充滿歡樂的「聖誕傑城」不僅讓傑克大為感動，還讓他在回到「萬聖節城」後決定要「製造」一個不一樣的聖誕節。於是，傑克派遣手下去綁架聖誕老人，然後自己扮演聖誕老人駕著骷髏雪橇去分送禮物，沒想到，收到恐怖玩具的小孩個個被嚇得哇哇大叫。家長們也紛紛報警，眼看一年一度的聖誕節就要被傑克搞砸了。……(以上文字抄自博客來網路書店)

2008/12/24(週三)　Nightmare Before Christmas

今年澎湖的耶誕氣氛依例很淡，淡到連往年全澎湖唯一的聖誕樹今年也沒立起！於是我決定回台灣去過個熱鬧的聖誕節……

為了趕搭6點馬公往高雄的末班飛機，我特別在下午5點就"準時"提早下班了。回住處整體好行李後，馬上開車疾馳到機場。5點35分我趕上了航班的報到時間，然後很準時地在5點55分登機。今天到目前為止一切都算順利，但接下來……

「我們即將關上機門，請乘客繫好安全帶！」

這時客艙內的燈突然暗了，但沒一會就亮了

「這裡是機長報告，因為有一指示燈未亮，所以我們必需請地勤人員上機檢查，請各位乘客稍侯！」

機艙門又開了，上來了幾位地勤人員往駕駛艙走去。5分鐘後……

「這是機長再度報告，我們確定是電腦問題，所以需要再做詳細檢查，為了各位乘客的舒適，請各位乘客暫時離開飛機回侯機室稍候！」

「對不起！…」發臨時登機證的工作人員邊發邊這麼說。「對不起！…」在候機室電梯旁的工作人員邊引領我們的方向也邊這麼說。「對不起！登機入口旁有飲料請自行取用」……「&#!##%%^」「對不起！…」「&*%$#^&」「對不起！…」……

反正我今晚沒跟人約吃聖誕大餐，所以這短暫的延誤我的心情還算平靜。但……

「原定18點整XX航空飛往高雄的班機，因受機件故障影響，本機將延誤起飛。起飛時間容後再報！」

10分鐘後：「原定18點整XX航空飛往高雄的班機，因受機件故障影響，本機將延誤起飛。起飛時間容後再報！」

20分鐘後：(廣播同上)

30分鐘後：(廣播同上)

然後，我想代誌真的大條了，他們竟然要請我們到侯機室旁的餐廳用餐。這意思好像是說我們還有很"充裕"的時間來用餐，哇咧~我的心情越來越不平靜了……

臨時的"侯機室"

這兒的耶誕燈飾

提供免費點餐服務的"航空公司櫃台"

然後在這原本就要打烊的餐廳中，只剩下8人份的飯，剩下的只好點水餃或牛肉麵或是吃麵包。我排在前8名內，所以我點了一客匈牙利牛肉飯。結果餐廳只出了幾客雞腿飯後就開始出麵了，啊~我的飯咧~~

在餐廳等了15分鐘後……。「各位乘客請注意！本班機的機件問題已經修好了，現在可以重新登機了。」「我保證本班機現在是絕對"安全"的……」

「來不及用餐的乘客，本公司提供一盒黑糖糕聊表歉意。」我沒拿黑糖糕，我拿了一個麵包準備在機上當晚餐……

終於等到登機時

回首空盪盪的馬公機場侯機室

我今年的"耶誕大餐"

航空公司沒說謊，我們35分鐘後"安全"的抵達了高雄小港機場

可能大家都趕著回家過耶誕，所以沒有霸機抗議的情況發生

走過已經關閉的侯機室

我們是平安夜最後一班抵達小港機場的班機

回首空盪盪的小港機場大廳

從機場搭捷運到熱鬧的三多商圈站，經過了百貨公司後一路走回家。聽到從百貨公司旁店家播送出來的耶誕歌曲，嗯~還是台灣的耶誕節比較熱鬧……

歷經"千辛萬苦"返抵家門後，家裡只有父親一個人在家。他跟我說稍早有人送麵包來給我，但他忘了告訴我家中發生的另一件事……

Annie托人送來的德國耶誕蛋糕

因為我之前已"吃過飯"了，所以我決定把蛋糕留給家人吃

晚上10多我餓了，我決定出門到我熟悉的那家餐廳過平安夜去……

這裡的耶誕氛圍極濃


這裡的耶誕燈飾

這裡這麼晚了還是有很多客人

我今晚的第二次耶誕大餐－"燻雞"奶油咖哩管型麵

我吧台友人點的耶誕大餐－"火雞肉"特餐

吃完"大餐"後點個甜點是必要的

介紹一下躲在甜點後搶上相的那個傢伙，他是這家店的早班吧台。他一年中只有兩天需要上晚班，那就是平安夜及跨年夜。而他之前曾是在墾丁店工作，我記得這個白目囝仔在墾丁第一次和見到我時，劈口就說道：「你一個人下墾丁啊？那你一定是下來療傷止痛的！」「哇咧！死囝仔~」

用完餐後我沒點甜點，因為我有"飲料"喝。然後實在是累了，沒喝到餐廳打烊我就回家了

回到家後精神又來了，我決定看完一部"應景"的片子後再睡覺。而我房間中"應景"的片子只有兩部，其中一部就是「聖誕夜驚魂」，但我決定看另一部比較"正向"的……

小氣財神 A Christmas Carol

【小氣財神 A Christmas Carol】(1984) 原著：狄更斯 主演：喬治史考特
史顧己，一個吝嗇鬼、守財奴，即使在聖誕夜也依舊不改他苛刻的本性，他甚至痛恨耶誕節的來臨。在這個寒冷的夜晚，故友馬利的鬼魂拖著沉重的鏈條突然出現，還請來了代表「過去」、「現在」和「未來」的三個聖誕精靈，帶領他回顧一生，並指引他看到自私自利將會遭遇到的下場……

史顧己番然醒悟，家庭的溫暖、人間的愛讓他僵硬的心軟化了，他不再把生命浪費在積聚錢財上，決定重新做人行善。……(以上文字抄自博客來網路書店)

"當天"起床後，在中午下樓吃飯時，媽媽告訴我說姪女在前天出了車禍摔斷了腿、昨天才剛開刀。原來，姪女為了準備在平安夜唱完詩歌分送給教友的糖果，而讓朋友載去買糖果時，她朋友因為騎太快了而撞上了貨車……

巧合的是那天我另一姪子放學後，竟然曾騎車經過事發現場，但卻沒注意到那時躺在路上的是他堂姊。直到回我們家後接到他堂姊在急診室打來的手機，才急忙跟他堂弟第一時間趕到醫院……

然後，我今年的聖誕願望就是，祈求因醫生斷層掃瞄片子判讀錯誤，未及時發現頸椎位移，而讓病人拿下了護頸，導致兩天後因頸椎位移壓迫到神經，而無法進食的姪女，在轉院後，無需再開刀而能儘早康復。及資深的醫師不要再憑藉自身的經驗而草率做病情判斷，多反過來學習年輕醫師仔細求是的熱忱吧……阿門！

腿開完刀後就拿下了護頸的姪女。加油喔！雖然叔叔知道妳真的很不舒服~~

歹勢，我今年的聖誕節過的有點亂，所以"記錄"的也有點亂……

……平安

【記者顏博瑋報導】澎科大將於12月19日晚上19時至20時30分在圖資大樓6樓舉辮「謎樣台灣－澎湖」的首映會，該片為Discovery國際頻道所拍攝影片，亞洲地區的首映，此片將於12月26日(週五)晚間23時播出，專輯內容在探討澎湖水下沉城的神祕過往與傳說，全片均在澎湖實地拍攝，值得本縣大家的關注。(澎湖時報2009/12/11)

2008/12/19(週五)　 「謎樣台灣－澎湖」亞洲地區首映日

謎樣台灣－澎湖首映會海報

為了欣賞這場首映會，剛從七美回來的我沒多作休息，晚上六點半準時來到澎科大

第一次進入的澎科大校園

進入會場，哇~~竟然客滿了！

但環顧會場四週，澎科大的學生佔了極大多數，澎湖在地人來的卻是寥寥無幾~~

「謎樣台灣」的預告片

「謎樣台灣」的宣傳片

開場後，播了十五分鐘的「謎樣台灣－金瓜石」精彩剪輯片段

接下來是「謎樣台灣－澎湖」的首映影片(哇咧~也是只播了十五分鐘)

首映影片播完後，影片工作者與來賓座談

「原本接到這案子時以為Discovery要我們拍出澎湖的美，但沒想到他們要我們拍的是澎湖一些"不為告人的秘密"」製作人做了這樣的開場白……

會後，曾參與拍片的三位"在地"臨時演員找導演合照

依序由左開始介紹起。從澎科大畢業後就一直留在澎湖的，澎湖風景管理處的外語解說員兼導遊、為了拍攝這部影片，而待在澎湖長達九個月的導演魯仲連、兩年多前來澎湖後愛上魚而選擇留在澎湖工作的，澎湖水族館生物組的潛水員、台灣319鄉鎮走了三遍後決定把腳步停留在澎湖的，某民宿的管理人兼導遊

然後他們三位有個問題不敢問導演，就是他們在二崁參與拍攝的那些片段，也是總共拍了90小時影片其中的一小段，會不會被剪輯進最後只有45分的影片中啊~~

最後抄一段文字來介紹這系列影片的內容

繼《台灣人物誌》播出廣受好評後，Discovery頻道與行政院新聞局再度攜手合作《謎樣台灣》系列節目，聚焦台灣五個不同區域的特色建築、軼事秘史、文化歷史，透過五個謎樣的台灣地點，包括：
《謎樣台灣：花東》？不為人知的神風特攻隊禁地
《謎樣台灣：淡水》？紅毛城通往基隆的神秘通道
《謎樣台灣：阿里山》？鄒族消失的獵人頭傳統
《謎樣台灣：金瓜石》？2000億地下金礦
《謎樣台灣：澎湖》？魅影金三角
…等五個台灣的神秘傳說，在每週五晚間11點於Discovery頻道首播，為觀眾抽絲播繭，一步步揭開台灣的神秘面紗！

提醒各位：「謎樣台灣－澎湖」專輯預定於12月26日(五)晚上11時於Discovey 頻道首播，另外這節目會在週六中午12時及週日晚間7時重播。歡迎各位格友屆時準時收看

◆組別：創意新店家：近年新開業美食澎湖餐廳、小吃店、路邊攤……
◆店名：七美越南大骨湯麵
◆地址：澎湖縣七美鄉南港村南滬崎頭四鄰25號
◆電話：06-9971312　0928-370871
◆營業時間：早上8點至晚上(夏天供餐到晚上近9點，挫冰、飲料賣到近11點)
◆主要推薦美食：越南雞蛋麵、越南咖啡及"純越南口味"的湯麵
◆開店歷史：10年以上

七美的特色美食之一！？)

營業項目極多的「越南大骨湯麵店」


依網路上獲得的資訊息，我在冬天的某一個中午來到這這家大門緊掩的麵店。推開門，店內竟沒任何一位客人。疑惑的我問了在屋內的老闆：「你們冬天有營業嗎？」「有啊！你要吃麵嗎？」「嗯！」我在看完菜單後點了一碗越南雞蛋麵。

圖二：慢慢修正後的菜單


「那你要什麼麵條？」這邊的麵條總共有小絲麵條、大板條麵及河粉等任君挑選。「小絲麵條！」我還是比較喜歡細麵條。隨後老闆就叫了老闆娘出來煮麵。原來這家店的所有料理都出自這位老闆口中，曾在越南從事餐飲業多年的越籍新娘之手。

正在煮麵的老闆娘


越南雞蛋麵小絲麵條端上桌後，我先嗜了一口湯。果真名不虛傳，這大骨熬出來的湯頭真的很甜美，再配上了

小絲麵條，這些食材還真的是絕配啊。

越南雞蛋麵小絲麵條


但這樣的味道還不夠？老闆及老闆娘在我吃麵的之時，又拿出了兩罐他們自製的調味料：香茅辣油及越式辣椒醬。"混合"這些以後，我心想：「難怪這家店的麵會成為七美的特色美食之一！」

店內招牌的香茅辣油及越式辣椒醬


餐後我再點了一杯越南冰咖啡。這跟我在台灣喝到的越式咖啡味道一模一樣，重點是他們賣三十元一杯的咖啡是好大的一杯！邊喝咖啡邊問這位雖然不會煮麵，但會拍證件照及修理腳踏車，而且還會做木工的老闆「你老婆煮的麵怎樣沒什麼越南味啊？」「哦，那是我們為了適應當地人的口味而慢慢做調整的啦！」「如果你習慣越式口味的話，下次來吃麵時，只要你跟我們說你要吃越南口味的麵，這樣我老婆就會照她們家鄉的作法作給你吃了。」

在台灣批貨的越南商品


然後，我的"下次"很快就到了，在中午嚐了"甜頭"後，晚上我又來這家麵店吃麵了。「我要吃越南麵！」這次我不看菜單了。「一樣要小絲麵條嗎？」「嗯」「要加香菜嗎？」老闆娘繼續這樣問。「嗯」(不是加九層塔嗎？我心裡這樣想。)麵端上來了，另外老闆娘還幫我附上了檸檬片，讓我自己擠檸檬汁調味。「不夠，我再切喔！」老闆娘笑著這樣對我說。這回酸甜的大骨湯頭，配上了

【記者齊佑誠報導】「希拉小宿」是島上希臘風民宿的代表。一棟建築外觀原本很漁村味的老厝，去年幻化成3層樓高的藍、白建築；屋頂的觀景台還引入了希臘教堂般的藍色小圓頂、架構了一座大鈴鐺，特別的是傍晚時還可眺賞夕陽海景。……〈蘋果日報2008年09月02日〉

希拉小宿 Thera inn


近中午時由老闆娘帶領我來進入了這棟民宿，然後她讓我任選今晚要睡的房間；從最便宜的(500元)位於閣樓的「雙心」雅房，到最貴的(1800元)位於三樓的「聖托里尼」景觀客房。因為今晚是我一個人包棟，所以不好意思選太便宜的房間，我選了二樓中視野最好的「雅典」(1100元)。

選定了房間後，老闆娘沒把大門鑰匙給我，因為在這島上跟本不用鎖門。然後也沒把房間鑰匙給我，因為每間房間的鑰匙就插在房門上，要鎖不鎖隨便你。

送走了老闆娘後，接下來這棟房子在今明兩天(因為要到後天才會有下一批的房客入住)，就變造成了自我的空間了。即然是我自己的空間，那就在下午的行程前，先來好好地熟悉一下我今晚落腳的所在……

對一個人來說，顯得有點大的客廳

客廳後面是我一個人用不到的廚房

冬天沒提供無暢飲飲料的冰箱

廚房外的小庭院

回到屋內

希拉小宿的誕生過程

希拉小宿的原始構想

歹勢，這是供我個人專用的電腦

廚房旁的迴旋梯

上了樓梯是位於閣樓的「克里特」四人雅房(850元)，老闆娘之前還特別介紹了這個房間，唯一有獨立景觀陽台的客房。這房間外陽台的感覺真的很棒，但陽台及房間我都忘了拍照~~

參觀完樓下，從另外一樓梯上二樓

閣樓中沒陽台的「雙心」雅房(500元)

繼續上樓

打開第一扇門，套房中最便宜的「羅德斯」迷你二人房(900元)

打開第二扇門，我今晚睡覺的地方，有陽光樹海圍繞的「雅典」(1100元)

然後打開了二樓的第三道門，門外是二樓的戶外露台，露台旁還有兩間客房

面對二樓露台的客房

「伊亞」(1100元)

「費拉」(1100元)

這裡的屋外跟屋內同樣精彩

繼續拾階而上

獨立在三樓的景觀客房

有兩面超大落地窗，可以將海景、樹海、日落夕陽、滿天繁星盡收眼底的「聖托里尼」(1800元)

「聖托里尼」面對的風景

繼續拾階而上，「聖托里尼」另一側的觀星露台

頂樓，"偽裝"成鐘樓的蓄水塔

深藍色的鐘，湛藍的海……

……入夜，希拉小宿屋外的造景燈因電路迴路問題沒法亮，害我沒法拍到這屋子入夜後美麗的影像。但在開了走廊燈後，我還是勉強地拍到了這樣的夜景……

夜裡的希拉小宿

美麗的七美星夜……

<續下篇>七美‧越南大骨湯麵


希拉小宿　Thera inn
TEL：0988-754155　06-9971222　 陳煥明
地址：澎湖縣七美鄉南港村南滬崎頭11-1號
網址：http://www.thera.com.tw/

原本三年前有個機會到七美工作，但那時因嫌遠而拒絕了。但沒想到隔年我來到了稍不遠的澎湖本島工作，而在到了澎湖的一年八個月後，我才終於首度踏上了七美，這澎湖縣最南方的小島……

一般來說，如果從馬公搭交通船到七美的話，上午十一點十分可到七美，但交通船在下午一點半就要回程回馬公了。而這短短的兩個多鐘頭根本沒法把七美的美景好好地看仔細，所以為了好好地逛這美麗的小島，我今天計畫在七美過夜，隔天下午才搭交通船回馬公……

2008/12/18(週四)　農曆十一月廿一　中潮　滿潮時間：下午四點　天氣：萬里無雲的晴天

跟之前到望安島的行程一樣，早上來到南海遊客中心旁，準備搭九點十分開航的馬公↔望安↔七美的「南海之星」交通船…

雖然是冬季，但前往南海的旅客仍然不少

連豬都上船了

我的鐵馬當然也上了船

這是我這趟航行的目的地

這是今天航班的中途停靠站

接著交通船航行了約五十分鐘，經過了南海桶盤嶼、虎井嶼.....等小島(以上這部份因為我在睡覺，所以完全沒"記錄")到了望安

在這裡下船的貨物比下船的人秏時

停靠在望安潭子漁港的南海之星

停留了二十五分鐘後，交通船離開了望安

交通船繼續在大海中往南航行

經過了一個小島

一個小島之後還是一個小島

船尾，捲起了千堆雪

船側，現出了一道彩虹

順著彩虹，看到了這座大島

七美！

七美，南滬漁港

到了七美後，我換了另一種交通工具

下船後先到漁港旁的淮南餐廳找民宿主人

進入餐廳時，看到之前沒看過的……

這是炊好後的成品

「等我再捏好三隻，再帶你到民宿喔~」，正在"搓湯圓"的老闆娘

原來再過幾天就是冬至了

十分鐘後，老闆娘準備要帶我去她們餐廳附近的民宿了，而臨走前老闆還抓了隻"小雞"送我吃

然後，今天我自己一個人包下了這一整棟美麗的民宿…………

最後在這節氣，送一首歌給大家，祝福各位格友……

【冬至圓】

詞：路寒袖　曲：詹宏達　演唱：潘麗麗

小雪過了是大雪　大雪閣行是冬至
暗暝上介長　思念遠遠遠
今年操煩夢中囥　醒來日頭曝眠床
圓仔思念來煮湯　一碗親情燒閣軟

冬至寒霜來叫門　叫咱明年早扑算
過去毋免問　未來咧發光
共心早慢會相見　扑開彩霞半邊天
冬至圓仔逐粒圓　明年定著是好年 ~♬

<續下篇>七美‧希拉小宿

海　　愛上了天

讓天一低頭
就看見自己的容顏

在海的心上
海　　有多藍
就愛　　天　　有多深

天　　與　　海
一線

愛就是愛……

(以上文字偷自格友你是我心中的一朵雲回覆她格友回應中的字句)

2008/12/07(週日)　冬陽高照的日子

在今天這沒事的午後　騎卡打車出門看海去……

魚往那裡去？

去看海之前　先喝個咖啡也不錯

喝個咖啡之前　先聽個歌也不錯

邊喝咖啡邊聽歌那就更不錯了

閱讀　是想騎更遠的路？

沿著高雄港站舊鐵軌　繼續往海邊去

高雄市區中竟有這樣的小漁港　　我看見海了

新濱碼頭　　釣魚　親近海的另一種方式

一年八個月前　我在這一頭搭船去到了海的另一頭

漁人碼頭　　糟糕　又拍到疑似我晚年時的樣子

哨船頭　我最愛的看海的位置　但這新設的欄架阻礙了我欣賞這海天一線的視野

海上的視野寬廣多了

騎卡打車更容易親近這片海景　如果沒有這些討厭的欄架

有人要用鏡頭補捉這海景的美

這比較接近我現在中年時　看海的樣子　雖然他手上沒啤酒

釣魚　在這裡親近海的普遍方式

有人不看海　偏只在海邊看報紙

愛就是愛……

又是黃昏……

若你們也來看海　僅記……

 　明明是今天睡過頭了，害我只好騎車在市區附近閒逛……
累計單日里程：19.61Km　 總騎乘時間：1hr25m06s　平均時速：13.8Km　最大時速：30.8km

德國裸麥麵包，由天然發酵酸麵團組合而成，有豐富的纖維素(Ballaststoffe)和營養素(Vitamine)，可促進消化整腸和低卡路里之效用，有讓人飽食的感覺而不容易饑餓，即可養生又可維持健美的身材，且又可降低血糖和膽固醇。(以上抄自Annie德國裸麥麵包的DM)

2008/12/05(週五) 適合外出找吃的好天氣

下午我來到高雄市美術館附近的某一家機械貿易公司訪友，因為我那位朋友現在在這家公司幫一位德國人工作，而那位德國人是我朋友的朋友的老公。然後我今天來的目的跟這家貿易公司完全無關，我是來這裡找吃的。因為聽說我朋友的朋友會做德國麵包，而且還有拿去外面賣……

德國半裸麥麵包(Dentsches Graubrot)

可放兩三個禮拜、可以從聖誕節吃到新年的德國耶誕蛋糕(……)

這個德國人宴會時吃的麵包。Annie把它取名為「摩天輪」(party ……)

德式法國麵包(…… & ……)

以上的德國麵包都是Annie在這個廚房，用這兩個小烤箱做出來的

還在廚房忙的Annie

可以做出這等美味麵包的小烤箱

我的朋友Michelle不會做麵包，只會幫做好的麵包"包裝"

這是一對外籍夫婦所訂購的麵包

我問了Annie這麼多麵包他們吃的完嗎，Annie說雖然這些麵包都沒加防腐劑，但只要放在冷凍庫裡，就不會壞。等要吃時再從冷凍庫裡拿出來，再自然解凍到室溫時，口感就跟剛做好時差不多了，而這也是德國麵包的特色之一。

接下來Annie請我吃了片全裸麥麵包，這口感果然跟我們平常吃的麵包不一樣，好酸~~。但這濃厚的麥香味，我喜歡~~！然後Anni準備出門送貨了，出門前Annie端出了德國家庭必備的"飲料"及"餐點"來招待我這位"客人"

全裸麥麵包、沙拉米(salami……義大利風乾香腸)、起士片，再配上"金黃色的誘惑"~~......

在我渡過了一個好美味的德國式"下午茶"時間後，Annie送完貨回來了。「我們是用最少的發酵粉來做麵包，所以麵包發酵都要等上一整夜……」接下來她很仔細地幫我解說所有有關正統德國手工麵包的製作過程，及她在德國餐飲學校一路從學徒到考取執照的過程……

不能接觸空氣太久的酸酵母及測PH值的器具

厚厚的參考書籍

為了幫我做解說，Annie還特別看漢德辭典來翻譯一些專有名詞來讓我了解

最後，我把今天"學"到的做個整理－－

德國麵包種類：1.德國全裸麥麵包(Dentsches Roggenbrot)，裸麥含量90%
　　　　　　　2.德國全裸麥麵包(Stuten)，裸麥含量30%
　　　　　　　(Loaf)條/500g NT$250
　　　　　　　3.德國半裸麥麵包(Dentsches Graubrot)，裸麥含量50%
　　　　　　　(Loaf)條/350g NT$200

歹勢啦，我今天抄的筆記放在高雄忘了帶回澎湖了，但至少我有把DM帶回來說……

◆組別：創意新店家：近年新開業美食澎湖餐廳、小吃店、路邊攤……
◆店名：北海道日本料理．小吃
◆地址：澎湖縣馬公市三多路150號
◆電話：06-9269628
◆營業時間：11：00(僅供參考)～14：00、16：30～21：00
◆固定店休：每週二
◆非固定店休：夫婦回日本、老闆娘身體不適時
◆主要推薦美食：勝利飯(日式豬排飯)、牛肉菜飯、五花肉蓋飯、日式拉麵(醬油口味) 、可樂餅、烤麻糬……
◆開店歷史： 約5年

北海道日本料理‧小吃店外觀

說到「愛睏」的老闆娘，她可是道地的澎湖人。和日籍老公在日本生活了三十餘年後，決定帶老公回澎湖定居。又因為老闆娘在日本時長時間從事餐飲業，所以回澎湖後就開了這家以老公家鄉菜為主的這家日式家庭料理店。

雖然店裡只有這兩位老夫婦在打理一切，但店裡的料理可都一點也不馬虎。像生菜老闆堅持用手工撕葉，即使再忙也不用刀切。「他說用手撕的才好吃。」「他之前連拉麵都不讓客人外帶，因為拉麵帶回家後，麵就糊掉了，不好吃了，況且日本的拉麵也是不讓客人外帶的。」老闆娘這樣的「數落」著老闆。但老闆娘忘了自己對料理也是有所堅持的，像五花肉蓋飯的肉一定是要煎前才現切的，她說如果先切好放著的話，這樣肉質就不夠新鮮了。另外可樂餅也是一樣，非得要有客人點了才現包現炸……

價目表

再說到這裡的料理，這裡點菜率最高的要算是是「勝利飯」(日式豬排飯)了，炸的極酥脆的大塊豬排淋上味增醬，再配著和風醬油調味的日式生菜，然後再沾一小份日本哇沙米…，這樣即使沒附上白飯就夠飽餐一頓了。

有"圖解說明"的菜單

而我最愛的是五花肉蓋飯，現切現煎的五花肉用日式醬油簡單的調味，再加上老闆娘自己做的泡菜，然後配著白飯吃，這味道竟是如此的和諧，唯一要注意的就是五花肉的量略嫌多了點，往往飯吃完了，還會剩下幾片五花肉，但也不用擔心，白飯不夠的話老闆娘還會幫你多盛的。

 五花肉蓋飯

然後他們其它的料理還有咖哩麵飯、烏龍麵、拉麵、烤麻糬、可樂餅、壽司…等道地日式料理及只有老闆娘會煮的台式牛肉麵，而這些在她們這對老夫妻的料理下，都是屬於「慢工出細活」的好美味！

「勝利飯」及「蚵仔飯」的"半成品"

最後提醒大家，因為這家店只有這兩個老人家在忙，加上他們對料理的方法又很堅持，所以來這裡用餐請放慢步調。如果等上菜的時間太無聊了，建議你們可以去跟他們家的狗狗玩，或者看NHK電視台學學日文。像我每次來這裡用餐，就好像是一種回家吃飯的感覺；每當你飢腸轆轆的回家時，第一件事都會問：「飯煮好了沒？」，而回應總是：「再等一下！就快好了...」

店內會和客人玩的狗狗

正在煮拉麵的中山桑


因沒化妝而不願正臉上相的老闆娘